花草茶的选购技巧介绍,一起来看看小编的分享吧!
1、查看功效
在购买前可以询问销售人员,了解各种花草茶的风味和功效,并根据个人需要,选择适合自己体质的花草茶饮用。不可盲目选择,以免有害健康。
2、观察外观
由于在花草的干燥制作过程中,要尽量保留住花草茶的原始色泽和完整形态,所以透过目视花草茶外形与颜色,要求外形完整、饱满,无破损和病虫害,色泽纯正,无退色或人工染色现象。
3、闻味道
取少许花草茶放于手心,好的花草茶会有天然清香的味道,或拈取少许搓揉看看它的干松程度,凡是绵软、颜色灰暗、味到发霉的,则是劣质。
4、试喝
在选购花草茶时,通常有试喝的服务,优质的花草茶喝起来口感细腻、带有甘甜味,劣质的则味道比较涩。另外在试喝花草茶时,最好不要加入糖或蜂蜜等调味品,以免喝不出花草茶的原味。
5、注意包装
有些花草茶包装强调夸张不实的功效,却没有详细标明成分、冲泡方式、公司名称、制造商资料,或包装封口不完整,无法保持花草茶的新鲜。
6、注意日期
购买时,除了检查花草茶的包装是否完好无损外,还应注意花草茶包装上的制造日期或保存期。一般来说,花草茶的保存及饮用期限,以6-8个月最佳。
7、选择信誉好的商家
市场上花草茶种类繁多,质量、价格良莠不齐。因此,为了保证质量,应到正规商店购买品牌花草茶,不要随意购买路边小贩的产品。由于商品管理严格,信誉良好的花草茶供应商不太可能混合杂物或劣质原料。
8、少量购买
即使是经常喝花草茶的人也不应该一次买太多花草茶。一般来说,半年内可以喝的量更合适。对于偶尔饮用的人,应选择小包装花草茶。
拓展小知识:花草茶怎么泡
冲泡方法:
1、先冲后泡是最基本的冲泡方式。
2、取花草茶5~10克加沸水冲泡在器皿的1/2处,时间2~3分钟,略微将花草茶水荡涤一下,可以倒掉部分浮水(这样做是为了清洗一下花草茶由于运输,包装可能粘在表面的灰尘和杂质)。
3、然后再次冲水闷3~5分钟,待花叶冲开即可饮用,水量多少依个人口味增减,再次冲泡时可以加入蜂蜜、冰糖或者甜菊叶以增加味道。
冲水比例:
花草茶有单品及复合花草茶两种冲泡方式,在份量的拿捏上,单一的花草茶材料如用500cc的沸水来冲泡,应取份量为5~10克:混合式的花草茶,则每一种材料各取2~3克,就可制造出一壶色彩缤纷的花草茶了。
味道的拿捏:
1、不加任何调味地饮用,最能品尝出花草茶本身的色香味。
2、若是不习惯其独特的滋味,则可适量添加蜂蜜或冰糖,但须避免盖过花草茶自然的甘味。
3、复合配方的花草茶不仅可使保健特性得以强化,也可使口味得以互补或中和。
4、一般来说,1人份的花草茶材料约l小匙,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜,如要泡分量较多时,以一整壶茶500cc来看,理想的花草茶和冰糖或蜂蜜比例为3g:2g。
以上就是小编今天的分享,希望能给大家带来帮助。
养生、美容的秋季花茶组方搭配大全
花茶是天然的草本饮品,是回归自然、享受健康的一种时尚方式。花茶融茶味之美、鲜花之香于一体,《本草纲目》记载,花茶性微凉、味甘,入肺、肾经,有平肝明目,滋阴润燥,排毒养颜,调节内分泌等功效。
美容养颜花茶搭配组合
祛斑茶
组方:优质玫瑰花3-5克。
制法:用沸水冲泡5分钟,可加糖或蜂蜜。
作用:疏肝解郁,美容养颜,调经祛黑斑。
调经解郁茶
组方:玫瑰花5朵,月季花5朵。
制法:将玫瑰花、月季花洗净,放入杯中,开水浸泡10分钟后饮用。
作用:经期调养,缓解痛经,缓解情绪紧张。
减肥消暑茶
组方:荷叶5克,炒薏苡仁10克,炒山楂3g,糖少许。
制法:将上述药材洗净,放入茶壶内,加入适量热开水,加盖浸泡5分钟,加少许糖调味,即可饮用。
作用:祛湿消脂。
杞菊明目茶
组方:杭白菊3克,枸杞子5克。
制法:将杭白菊、枸杞子洗净,放入杯中,开水适量冲泡。
作用:疏散风热、清肝明目、美容养颜。
滋阴养颜茶
组方:菊花3克,枸杞子3克,西洋参3克。
制法:将菊花、枸杞子、西洋参洗净,放入杯中,开水适量冲泡。
作用:美容养颜。
行气益胃、缓解胃痛的花茶搭配组合
陈皮甘草茶
组方:陈皮6克,炙甘草5克。
制法:将陈皮、炙甘草洗净,一同放入茶杯中,用开水冲泡,代茶饮。
作用:能理气和胃,加速溃疡面愈合,缓解不适症状。
枸杞红枣生姜
组方:枸杞20颗、红枣6粒、生姜3片。
制法:枸杞用温水泡发2~3分钟,红枣用刀从中间划一刀;将泡后的枸杞,红枣放入干净无油的锅中,加入800ml清水,开大火烧开;煮沸后,下入生姜片,转小火,盖上锅盖,焖煮5分钟即可。
作用:增强免疫力,改善肠胃不适、口干舌燥等不适症状。
茉莉花佛手茶
组方:佛手6克,茉莉花3克。
制法:将佛手、茉莉花放入茶杯中,用开水冲泡代茶饮。
作用:疏肝理气、和胃止痛,帮助胃的消化吸收,缓解胃痛。适用于气滞型溃疡病。
四君子茶
组方:党参10克、茯苓10克、白术10克、甘草10克。
制法:所有材料放入锅中,加800ml的水加热滚沸后续煮5分钟即可关火,趁热饮用。每天饮用不超过800ml。
作用:四君子茶含有人参皂甙、糖类、氨基酸及多种维生素等,对中枢神经、心血管及内分泌系统有良好的调节作用,能助消化、改善脾胃气虚症。本方主治脾胃不健而引起的全身虚弱症候。
舒缓情绪、消除疲劳的花茶搭配组合
玫瑰参芪舒活茶
组方:玫瑰花、西洋参、黄芪、枸杞子各适量。
制法:将上述所有茶材放入茶壶中,冲入热开水,静置5分钟,即可饮用。
作用:可改善内分泌失调、促进身体新陈代谢,滋阴降火、生津止渴。
人参菊花茶
组方:菊花5~10颗,人参10克,水1000毫升。
制法:将人参切碎成细段,与菊花一同放入茶杯中,用热水冲泡并加盖浸泡15分钟左右即可。
作用:安神去火、抗疲劳、明目。
菊花蜂蜜茶
组方:菊花干50克,清水500克,蜂蜜适量。
制法:锅内放水,开大火,烧至沸腾。瓷器内放入适量菊花干。倒入热开水,待凉后再加入蜂蜜,蜂蜜不宜太热时放入。
作用:健身提神,清肝明目(腹泻胃寒者不宜)。
降脂降压花茶搭配组合
山楂荷叶茶
组方:山楂30克、荷叶12克,水500毫升。
制法:将所有材料一起,文火煎煮15~20分钟后,去渣取汁当茶饮。
作用:山楂能活血化瘀,荷叶能扩张血管。此茶对高血脂症、动脉硬化和冠心病患者非常有益。
决明子菊花茶
组方:草决明子5克、菊花5克。
制法:菊花洗净后备用,草决明子洗净后炒至微膨后捣碎,用纱布包好,煮沸,煎至微黄再倒入菊花同煎几分钟即可。代茶饮。
作用:降脂、清热、平肝。
菊花绿茶饮
组方:杭菊花10克、绿茶3克。
制法:将杭菊花、绿茶直接开水冲泡。
作用:菊花清肝明目,绿茶有增强血管弹性,减低胆固醇的功效,长期饮用,对防治高脂血症及动脉硬化有较好的效果。
山楂双花茶
组方:金银花6克,菊花8朵,山楂3克
制法:将金银花、菊花、山楂放入杯中,开水浸泡10分钟后饮用。
作用:化瘀消脂,清凉降压。
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