春节将至,大多数人在为了庆祝节日大吃大喝是必然的,也免不了一些聚会,在胡吃海喝后我们的肠胃很有可能会受到刺激,这时我们就需要好好养一养了,南瓜山药小米粥是最适合不过的了,大家都知道南瓜山药小米粥是一道养生粥,那么它都有哪些功效呢?接下来给大家介绍一下南瓜山药小米粥的一些功效,感兴趣的话一起看下去吧。
1.南瓜中含有的果胶可以保护肠胃道的粘膜,还可以加强肠胃的蠕动,有利于帮助食物的消化。山药中含有很多的营养元素,有健脾补肺,助消化等功效。小米中含有蛋白质,脂肪等这些营养元素,相比起其他食物其中这些元素的含量很高,具有防止消化不良,美容的功效。
2.南瓜性温,味甜且无毒,可以入脾、胃二经,还能润肺益气,化痰排脓,也有利尿、美容等功效。很多专家研究表明,吃南瓜籽,可以缓解前列腺肥大的症状,还可以预防前列腺癌。
3.小米中含有大量的酶,有健胃消食的功效,而山药也有很多的功效,比如滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻等。
以上就是南瓜山药小米粥的一些功效了,南瓜,山药,小米这些食物都具有很高的营养价值,而且易于消化,适合老人小孩食用,为了养护好我们的肠胃,在经过一些聚会或者应酬之后,来一碗这个粥,对肠胃的养护是很有效果的。
肠胃不好就喝这三款粥
工作繁忙、饮食不规律、吃得过于精细......肠胃都惯坏了,怎么办?来喝这三款美味粥吧。
1.山药百合粥
材料:山药一根,百合少许,燕麦片一勺,小米一杯,红枣若干
做法:
1.山药去皮切块,百合、小米、燕麦片、红枣洗干净;
2.沸水放入山药、小米、红枣小火煮,最后放入燕麦片和百合焖熟。
营养:山药中的黏蛋白在胃蛋白酶的作用下保护胃壁,从而预防胃溃疡和胃炎。燕麦中丰富的膳食纤维、B族维生素,小米中的B族维生素、钾、镁,山药中的钾,百合含有的低聚糖等,都有利于维持肠胃的正常功能。
2.小米南瓜粥
材料:小米、南瓜适量
做法:南瓜去皮切块或搅成泥,小米洗净后一起放入锅中,加足量水煮30分钟
营养:小米中的B族维生素、钾、镁等为胃肠道健康提供重要的营养素。南瓜中的果胶能保护胃肠道粘膜免受粗糙食物的刺激,促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助消化等。
3.红薯粥
材料:红薯、大米
做法:红薯洗净、去皮、切块,大米洗净,放入锅中加适量清水煮成粥。
营养:红薯中的不溶性纤维有利于肠道的健康和控制血脂,同时还含有维生素C、B族维生素、β-胡萝卜素、赖氨酸、高钾低钠、抗氧化物质等,一定程度上优于大米,和大米搭配,能弥补大米营养上的不足,并且口感更佳。
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文/刘萍萍
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