Hamburger
汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物。汉堡包这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
古代汉堡包的由来
其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐渐改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为"汉堡肉饼"。
汉堡包一词为英语Hamburger的中文名，同时含有音译及义译的元素在内，有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头，Hamburger就是指"来自汉堡的"，可以是指汉堡包本身，或是面包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼，现时在汉语普遍称之为汉堡派，而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg)，今日的汉堡是德国最为繁忙的港口，在19世纪中叶的时候，居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状，这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。
Hamburger 除了表示"汉堡包"，还有"碎牛肉，牛肉饼"的意思，可见汉堡包里的肉多半是牛肉做的。不过后来"猪柳"、"鱼香"、"鸡肉"等类型的汉堡包又陆续推出，可见光靠牛肉是没法"一招鲜吃遍天"了。
关于汉堡包的独特之处，99%的人都没注意到！
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Hello！亲爱的大朋友、小朋友们，
又到了《果果美食屋》时间啦！
看着美丽的风景，
欧式复古的建筑，
这是哪里呢？
猜城市
这座城市拥有着，
“世界桥城”的美称，
也是世界著名的大港口，
被誉为“德国通往世界的大门”。
小朋友，你们知道这是哪里吗？
尝美食
没错！
答案就是德国的汉堡市！
小朋友们，你们猜对了吗？
那么，德国汉堡市的汉堡 ，
和我们平常吃的汉堡包又有什么关系呢？
今日美食
今天，红果果大厨师就来教小朋友们制作汉堡包，文末有彩蛋、有答案，千万别走开啊！
汉堡包的制作方法，开始啦！
1.准备好 跟着做
难度
食材
德国汉堡包
食材：面包片，香肠，生菜，沙拉酱，煎鸡蛋，千岛酱，西红柿片
小咕咚提提醒：
咕噜咕噜，小朋友们，在制作美食前，别忘记要把小手洗干净，如果制作过程中遇到困难，可以在爸爸妈妈的帮助下完成哦！
想一想 动起来
把火腿铺在面包片上，然后挤上沙拉酱。
在火腿上放适量的生菜叶（生菜叶要撕成一片一片的哦！）。
在生菜叶上铺一块煎好的鸡蛋，然后涂上千岛酱。
放上西红柿片（根据自己的喜好，可以多加蔬菜哦！），最后把面包片盖上。
美味的汉堡包就做好啦！
大家是不是好奇德国汉堡包和我们平常吃的汉堡包又有什么关系呢？
关于汉堡包起源的说法很多，美国人坚称汉堡包是美国人的发明，甚至还有人说，汉堡包的起源是中国的“肉夹馍”。
汉堡
最早的汉堡包并不是“包”而是“饼”，是由早期爱吃生肉的鞑靼（dá dá）人用生的牛肉粒和面做成的一种肉饼。后来鞑靼人西迁，就把自己最爱吃的肉饼传到了德意志也就是现在的德国，但是德国汉堡地区的人不喜欢生肉，于是就把剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼，煎烤来吃，这种煎饼就成了“汉堡肉饼”。到了1850年，德国的移民又将改良过的“汉堡肉饼”带到了美国，之后随着时代的发展“汉堡肉饼”慢慢变成了现在的汉堡包，传到了世界各地，但名字Hamburger却一直没有变。而汉堡包的英语“Hamburger”就是指“来自汉堡的”的意思。
