今天就让小编为各位分析一下立冬到了，有哪些习俗传承至今？希望能帮助到大家。立冬了，天气也逐渐变冷，也意味着要正式进去冬天了，民间为了迎冬有各种方式庆祝，许多风俗习惯至今流传，关于立冬的习俗你知道多少？
但凡重要节气，都是以"吃"为主打，记得上月我回答过霜降这天我们北方家家做酸菜的习俗，主要目的也是为了吃。
为什么在节气日要吃呢，因为每一个节气，都是另一种温度、湿度、光照度和降水量的改变，相当的精准。
很佩服古人的观察力和总结归纳能力，他们在漫漫岁月的观察中，得出了在某月某日气候有何改变的结论。
于是，在重大节气到来的时候，人们都会想办法进一步遵循达尔文"适者生存，不适者被大自然淘汰"的进化论，通过一张嘴巴，摄取与气候变化相应的能量或者营养。
立冬节气到来之日，就是秋往冬来之时。
天气由凉转寒，我们北方坐标（唐山）有这一天吃炖饺子的习俗。
到了这一天，很多家都会包饺子吃，饺子馆的生意也会超出往日之好。
可是，为什么在这天会吃饺子呢？
我曾经专门与老人讨教过，有一个东汉名医张仲景告老还乡的故事流传甚广:
张仲景在告老还乡的路上，看到很多老百姓因为天寒地冻，冻坏了耳朵。
于是，他在黄河边上支了一口大锅，把羊肉辣椒和驱寒的药材放进大锅里煮，煮熟后捞出来，又切碎，用面皮包成一个个像耳朵形状的东西，再下锅煮。
吃完这些食物后，老百姓的耳朵奇怪的好了。
从此以后，每到冬天到来之日，老百姓就用白菜、韭菜等菜类加上牛肉羊肉或者猪肉，替代当时张仲景做为驱寒的药材，用面皮包成耳朵形状煮着吃。
这是立冬吃饺子的由来，也有可能是饺子的由来。
虽然无所考证，但立冬吃饺子被老人称“安耳朵”，以及“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法，有极大可能与怕冻坏耳朵有关。
立冬立冬，很多人知道要吃饺子，但冬至似乎也要吃饺子。
我暂时不想深究这个饺子的问题，只谈谈除了吃饺子，还有哪些风俗呢？
我个人喜欢考据，所以还是从古书说起：
儒家经典十三经之一的《礼记》，其《月令篇》说道：
孟冬之月，是月也，以立冬。先立冬三日，太史谒之天子曰：“某日立冬，盛德在水。”天子乃斋。立冬之日，天子亲率三公九卿大夫，以迎冬於北郊。孟冬，是冬天的第一个月，农历十月，大致也就相当于如今的十一月。古代官方的天文学家（太史）认为立冬在水，所以天子要率领群臣去北部郊外迎接冬天的到来。
《后汉书·礼仪志》也说道：
立冬之日，夜漏未尽五刻，京都百官皆衣皂，迎气于北郊。《后汉书》这里还提到了具体时间，是在【夜漏未尽五刻】。
夜漏，是夜间的时刻；
五刻，也就是五更，三点到五点；
未尽五刻，也就是没过五点的时候。
天子在立冬前要去迎接冬天，而且是得那么早的凌晨去迎接冬天，百官都要【衣皂】，也就是说皂色（黑色）衣服，可见重视。
如今在长江以南的部分村子还有冬天刚开始去冬游的风俗，也算是当时迎冬的延续了。不过这种冬游一般是老人带着小孩子一起去，而且不会走太远，当然也不可能是半夜出发，一般就是走个几里路，看看别样的风光罢了。 我小时候并不明白这种风俗的现实意义是什么，因为并没有特别的其他仪式。后来恍然明白一些，应该是为了让孩子先适应下冬天的气候，省的到时候真正冬天（小大雪，小大寒）的时候经受不住寒冷。
立冬，果然还是纪念冬天的到来。虽然现在都市人很少有空去享受初冬的景色，但还是希望大家有空多出去走走。
立冬是二十四节气之一，也是中国传统节日之一。同立春、立夏、立秋一样，作为“四立”之一的立冬也是古人重要节日。要说保留得最好的立冬习俗，那肯定是“吃饺子”了。对于生活“富庶”的现代人来说，饺子已经成为日常食物，但对于故人来说，只有在重要节日时，才会选择将饺子作为食物，以改善生活，所以中国有句古话叫“好吃不过饺子”。在我国北方地区，至今还保留着立冬要吃饺子的习俗。
Emmm，当然对于北方人来说，好像只有元宵节、端午节、中秋节的时候才不用吃饺子来庆祝呢。
——来自在吃饺子这件事上比毕十三还执着的珞珈山小学生的回答
【吹着江风，吃烤全羊】
作为南方人，对于北方过什么节都吃饺子的行为理解无能，一直以为是个传说。哈哈哈，直到嫁给北方人以后，才发现是真的。
南方其实不怎么过这类24节气的节日，知道这天立冬，炖一锅汤驱寒就行了，不会刻意去过。
这几年，重庆立冬喜欢吃烤全羊。在重庆，平时买羊肉的地方很少，只有立冬前，超市、肉铺才会挂着羊买肉。
立冬这天，朋友们约着去江边烤全羊大排档吃。由此可见一斑，传统节日一般和家人过，只有不那么传统，才和朋友们一起。比如所有西方的节日。
最好的烤全羊选内蒙古的羊，烤得焦香脆辣。上来的时候下面铺上炭火，吃到最后也冒着热气。
重庆人吃烤全羊最喜欢选滨江路的烤全羊大排档。就算江风刮得人瑟瑟发抖，也不坐看不到江的里间包厢。就要一大群人挤在外面，不时有过来拎着暖水壶卖绿豆汤的、醪糟汤圆的，还有背着乐器卖唱的………
吃的就是一道风景，一种热闹。
大家带着手套，拿着小刀，不时站起来割一块羊肉。吃腻了，喝两口重庆啤酒。冰得打颤，不亦乐乎。
吃完靠全羊，最后会上一锅热乎乎的羊肉汤驱寒。
【没有特别的讲究，但已未雨绸缪，做好过冬的准备】小时候生活在武汉，到了立冬这一天，早晚温差已经很大了，但还不是很冷。有时候很巧，在立冬当天会遭遇来自西伯利亚的寒流，一夜入冬。
武汉这座城市，春秋很短，夏天和冬天都很长，尤其是夏天，也许在立冬的头几天还很热，早晚穿厚外套，中午穿得很单薄也行，但大人们都知道，节气到了，说冷就冷。所以，到了立冬这一天，就算天气仍然暖和，关于冬天的一切，大人们都已经准备好了。
比如为孩子们添置一件新棉袄，虽然立冬这一天不一定会穿上。
再比如在晚饭时谈论今年该做些什么腊制品，等冬至那天操办起来。
我父亲是武钢职工，而武钢职工中除了武汉本地人，还有许多来自东北、河南的工人和家属。这样一来，大家在饮食习惯上也就互相影响，北方家庭爱上了湖北的莲藕排骨汤，湖北家庭也爱上了北方的手擀面和水饺。
立冬这一天，我们家是不包水饺的，但这一天，北方邻居会做许多水饺，煮好了，盛在大盘子里送到我们家。
同样，我们家在这一天也会煨汤，用几节肥白的莲藕和排骨煨一大吊子汤，盛上一大碗，送到北方邻居家。
有时候我爸也会学着北方同事做手擀面，味道还不错，但我不大记得是不是会在立冬这一天做。
总之，一切与季节变化有关的日子，都离不开吃。关于立冬，印象中就是如上。如今到了这个节气，我能想到的，除了买衣服，也是今晚吃点什么。
明天立冬，关于立冬的这些习俗和禁忌，你知道吗？
明天就立冬了，立冬是二十四节气之一，也是汉族传统节日之一。在这二十四个节气中，人们最注重的两个节气便是清明和立冬了。立冬是表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷之意。那么你知道立冬的习俗和禁忌有哪些吗？下面让我们一起来看看吧！
一、立冬1、立冬节气的由来：《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。
2、立冬的天气特点：立冬前后，我国大部分地区降水显著减少，空气一般渐趋干燥。华北等地往往出现初雪，今天，首都北京迎来了第一场雪。长江以北和华南地区的雨日和雨量均比江南地区要少。当有强冷空气影响时，江南也会下雪。
二、立冬习俗1、贺冬
贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。皇帝在这天会率领文武百官设坛祭祀，并举行相关的迎冬仪式，以祈求来年风调雨顺、国泰民安。这一天百姓们都会好生歇息，不做其他农事，以此犒赏一家人整年来的辛苦劳作。宋代以后，每逢此日，人们便更换新衣，庆贺往来，一如年节。
2、祭祖祭天
旧时，立冬这天，人们还要举行祭祖祭天的活动。即便再忙的农人也要在家休息一天，杀鸡宰羊，准备时令佳品，一方面祭祀祖先，以尽为人子孙的义务和责任；一方面祭祀苍天，感谢上天恩赐的丰年，并祈求上天赐给来年风调雨顺；而祭祀仪式后的酒食也可让辛苦一年的农人，好好犒赏一下自己。
3、北方吃饺子
我国北方有吃饺子的习惯，立冬时，包饺子，味道既同大白菜有异，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。立冬吃饺子，源于立冬是秋冬季节之交，因此“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
4、冬泳
有些地方庆祝立冬的方式也有了创新，在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方，是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。
5、补冬
立冬后，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。
在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。除了补益了一家人的身体之外，这种围坐一桌的温暖气息，更让人觉得点点滴滴皆是美味。
三、立冬的禁忌1、忌外出过早
冬季的早晨，室外是一天温度最低的时候，不仅外出最易引起感冒， 而且阴气比较重，非上班人士最好选择上午10点以后到室外锻炼。上班人士注意添衣保暖，调节运势。
2、忌日晒过长
立冬后少有暖阳，一些朋友会贪婪于日晒。过久的日晒会消减人的水五行，减少财运。在健康方面，会损伤皮肤，破坏人体的自然屏障，使大气中有害的化学物质、微生物侵袭人体，造成感染，还可引起视力减退。
3、忌洗浴过长
冬天阴气比较重，立冬后洗浴过长会削减人的阳气，并且冬季空气干燥寒冷，许多老年皮肤干燥脱屑、瘙痒，误以为是由于不清洁所致，于是每天洗浴一次，结果越洗皮肤越干燥脱屑更多。2-3天洗浴一次最宜。
4、忌活动过剧
心脏五行属火、肾脏五行属水，在水旺的冬季，心脏或者肾脏不好的朋友要注意心和肾的保养。适当的体育运动是强身健体，但剧烈的运动过后心跳容易加速，血压升高 ，这个季节里特别容易发生危险。所以最好立冬过后一般人不要选择剧烈运动。
四、关于立冬的谚语1、立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管
相传东汉名医张仲景告老还乡时，沿途见许多百姓因为天冷耳朵都冻坏了，于是在黄河边支了口大锅，把羊肉、辣椒等驱寒的药材放进去熬，捞出来切碎后包成像耳朵一样的饺子再下锅煮。
2、立冬晴一冬凌，立冬阴一冬暖
立冬为冬天之始，老一辈人常常以立冬当日的天气来预测整个冬季的气候走向。「立冬晴一冬凌，立冬阴一冬温」，即：立冬当日天气晴朗则整个冬天将非常寒冷；相反，若为阴天，则这一年的冬天不会太冷，甚至可能是个暖冬。
3、立冬一日，水冷三分。
立冬时节，寒冷的冬季已然开始。此后，气温将逐渐下降，水温渐渐变冷。
五、立冬农事“立冬”是一年当中的第19个节气，表示开始进入冬季。这时节正是秋收冬种的大好时段，各地要充分利用晴好天气，搞好棉花、苹果、蔬菜等大田作物的收藏工作;果树、葡萄、油菜等越冬作物应进行施肥、储墒(墒情不足时，应在日平均气温下降到4℃左右、田间土壤夜冻昼消之时，抓紧时机浇好冬水)工作;设施农业应进行大棚的防风、防寒、补光等建设，改善小气候环境，减轻和避免不利影响。
另外，立冬后空气一般渐趋干燥，土壤含水分较少，落叶、荒草遍地，野外燃火取暖等很容易引发火灾，林区的防火工作也应提上重要议事日程。
