咖啡饮料可以隔夜喝吗

人气:231 ℃/2023-03-09 06:05:06

咖啡饮料可以隔夜喝吗?下面一起来看看小编今天的分享吧。

隔夜的咖啡饮料放置不超过24个小时的情况下是可以喝的,只不过口感可能会差一些;如果放置时间较长,经过一夜的微生物活动,咖啡有可能会变质,则建议不要继续饮用;如果是放在冰箱里保存的话,隔夜的咖啡饮料也是可以继续喝的。

拓展小知识

咖啡饮料开了能放多久?

1、一般咖啡饮料中含有*********及水分,打开之后容易与空气中的氧气产生反应,时间长了会滋生细菌等有害成分,因此不建议放太长时间;常温情况下,开封的咖啡饮料建议在一天以内喝完。

2、如果放在冰箱里,在冰箱的低温条件下可以抑制细菌和微生物的滋生,可以延长保存期限,不过也建议在48小时内喝完。在与空气接触的过程中,也接触到了空气中的细菌。如果这个时候没有喝完,把它放在外界,外界中的环境是很适合细菌繁殖的,在这种状态下,细菌可以繁殖得很快。如果是牛奶等饮料,里面富含蛋白质物质。而蛋白质正是细菌繁殖所必需的营养物质。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮到大家。

咖啡饮料图片

24款现制咖啡测评,你选哪一款?

咖啡在手,快乐拥有

近年来

咖啡受到消费者的追捧

一天喝几杯咖啡为宜?

喝咖啡会长胖吗?

现制咖啡含有甜味剂吗?

近日

广东省深圳市消费者委员会发布的

现制咖啡饮品比较试验结果给出了答案

样品详情:

2023年11月至今年2月,深圳市消委会对市面上售销的24款现制咖啡饮品开展比较试验。

样品数量:美式咖啡和拿铁咖啡各12款样品,24款现制冰咖啡样品均不另外加糖。

涉及品牌:喜茶、星巴克、肯德基、奈雪的茶、Manner Coffee、M Stand、瑞幸咖啡、麦当劳、皮爷咖啡、库迪咖啡、Tims天好咖啡、COSTA 等。

样品价格:从8元至36元不等。

测评项目:测评参照GB 7101—2022《食品安全国家标准 饮料》、GB/T 30767—2014《咖啡类饮料》、GB 2760—2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等国家标准,对样品的理化指标(*********含量)、营养指标(能量、脂肪、总糖)、甜味剂(糖精钠、阿斯巴甜、安赛蜜、甜蜜素)等项目进行检测。

一天喝几杯咖啡为宜?

咖啡里含有*********,*********作为一种中枢神经系统兴奋剂,可以提高警觉性、注意力等,但人体摄入过量可能会导致失眠、焦虑、心悸等症状。比较试验依据GB 5009.139—2014《食品安全国家标准 饮料中*********的测定》标准,对24款样品的*********进行检测。

结果显示

24款样品的*********含量在

164mg/kg—563mg/kg之间

12款冰美式咖啡样品的

*********含量平均值为429.9mg/kg

12款冰拿铁咖啡样品的

*********含量平均值为356.8mg/kg

其中*********含量最高的是标称品牌为MannerCoffee的冰美式咖啡样品,*********含量最低的是标称品牌为肯德基的冰拿铁咖啡样品。前者*********含量是后者的3.4倍。

总体而言

美式咖啡的*********含量

较拿铁咖啡更高

12个品牌各自的冰美式和冰拿铁咖啡样品相比,有10个品牌的冰美式咖啡样品*********含量明显高于其冰拿铁咖啡样品。

我国国家食品安全风险评估中心发布的《中国居民膳食*********摄入水平及其风险评估(摘要)》显示,健康成人的*********安全摄入量为5.7mg/kg BW(400 mg/天)。

在此次比较试验中,24款样品中*********含量最高为563mg/kg,若以每杯350mL计算,建议健康成人每日饮用咖啡不超过2杯。

喝咖啡会长胖吗?

按照GB 28050—2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》标准中关于“0糖、0能量、0脂肪”和“低糖、低能量、低脂肪”的有关规定,测试结果显示:

12款冰美式咖啡样品中

标称品牌为

星巴克、肯德基、瑞幸咖啡、库迪咖啡

Tims 天好咖啡、COSTA的6款样品

检测结果达到

“0糖、0能量、0脂肪”要求

其余6款样品达到

“0糖、0脂肪、低能量”要求

GB 28050—2011标准中关于糖、脂肪和能量的含量声称要求

相比而言,12款冰拿铁咖啡样品的糖含量、脂肪、能量的检测数值比冰美式咖啡样品要高,但12款冰拿铁咖啡样品的糖含量均达到标准的“低糖”要求。

现制咖啡含有甜味剂吗?

比较试验结果显示,24款样品均没有检出4种甜味剂(糖精钠、阿斯巴甜、安赛蜜、甜蜜素)。

消费提示:一天不要超过两杯

拿铁咖啡即便不另外加糖,也不意味着真正无糖,因为拿铁咖啡在制作过程中通常会加入牛奶或其他含乳制品,这些含乳制品中含有一定的乳糖和脂肪,导致拿铁咖啡中的糖含量、脂肪、能量都有所增加,乳糖不耐受或有特殊需求的消费者应谨慎饮用。

不另外加糖的美式咖啡能量极低,均为低能量或无能量咖啡饮品,对于需要控制热量摄入、减肥以及乳糖不耐受的消费者,可适量饮用这些美式咖啡饮品,但不建议低血糖人群饮用,因为咖啡中的*********以及其他成分会迅速降低血糖浓度,可能导致身体不适甚至晕倒的可能。

建议健康成人每日饮用咖啡不超过2杯,孕妇及哺乳期妇女、未成年人等敏感人群应特别留意其*********摄取量,尽量减少或不饮用咖啡饮品。

12款冰美式咖啡样品比较试验结果

12款冰拿铁咖啡样品比较试验结果

中国消费者报·中国消费网

记者/黄劼

来源: 中国消费者报

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