人参果几月上市呢,让我们一起来了解一下吧。
人参果在春季4-5月、夏季7-8月时上市,在市场上2-3月就会有人参果售卖,但大部分是没有完全成熟的人参果,营养价值和口感都不太好,少数人参果在9-11月时上市,这个时候的人参果价格是最贵的,但是营养价值是最好的。
人参果中富含大量的维生素,氨基酸和高蛋白,它是一种富含营养的水果,原产地是在南美洲,后来经过多番周折,才来到了甘肃,所以甘肃是盛产人参果的地方,人生果的果肉很清爽,也很清甜,他水果中所含的营养成分是远高于日常生活中我们所吃到的任何水果的。人参果是一种温性水果,人参果的正确中文名叫香瓜茄,因为它富含多种维生素,所以它又是茄科类的人参果。
早在印加帝国时代,人参果已经在南美洲原产地成为重要农作物。19世纪末,美国加利福利亚州已有人参果零星种植。1970年新西兰引进人参果作为重要外来水果进行商品性生产。1990年后,西班牙、法国、意大利、荷兰、美国、以色列等国也开始了人参果的商品性生产。1985年,我国华南植物园首次从新西兰把人参果引种到我国大陆,先后传播到四川、浙江、广西、河南等地试种。
人参果除了鲜食外,还可以加工制作保健酒、果汁、果醋、果酱、罐头、果脯的多样化食品。平时我们在水果摊上也经常能够见到成熟的人参果,它的表皮呈现是金黄色的,或者是有些也会带着一些紫色的纹络,拿起来也能够适当的闻到一股清香,果实的肉质吃起来口感非常的好,并且汁液也比较多,所以很多人在挑选这种水果的时候都要找那种比较成熟的水果来进行购买。
人参果比较喜欢生长在温暖的环境中,但是它抵抗高温环境的能力很差,所以只有给它们提供比较舒适的环境才有利于它们生长,如果周围的环境过高,它们想要进行好的生长也是比较难的,还有比较重要的条件,就是关于施肥和浇水的操作,如果农民能够在关键的时候把握好追肥与浇水的操作,能够有效的提高这种水果的产量,但如果自己把握不好,在缺水的时候没能及时的浇水,那么这种果实的生长以及它的体积可能会受到一些阻碍。
以上就是小编的分享了,希望能够帮到大家。
秋季时令水果上市,这样吃,血糖不升高
秋天来了,时令水果扎堆上市:冬枣、柿子、石榴、山楂、无花果……让人垂涎。
作为糖友,面对水果诱惑,总有类似的担心:想吃,但又担心吃完血糖直线飙升,怎么办?
今天这篇文章你应该看完,因为我们为你总结了一套吃高糖水果的正确吃法,不仅能解馋,还不用担心血糖升高!
赶紧跟着,一起学吧!
7种高糖水果每次可以吃多少
1. 冬枣(8~10月)
枣是秋季标配,也是"高维生素C水果"。当下正是吃冬枣的季节,冬枣比普通大枣的热量和含糖量更低。
2. 红果(山楂)(8~10月)
山楂是典型的"糖诈骗水果",用酸掩盖了甜,虽然吃起来不甜,但含糖量并不低。糖尿病病友首选新鲜山楂,因为加工后的山楂要比新鲜山楂的热量和含糖量更高。
3. 人参果(9~11月)
人参果含有较多淀粉,吃起来甜度不高,但它含糖量高达21.2%,属于高糖水果。
4. 沙果(9~11月)
沙果长得很像苹果,但含糖量比苹果更高。
5. 柿子(9~10月)
磨盘柿子的含糖量较普通柿子高,建议优选脆柿、荷柿。柿子含有大量鞣酸,容易和胃酸结合形成胃结石,尽量不要空腹吃。
6. 石榴(9~10月)
石榴直接吃,不要榨汁,石榴含有4.9%的膳食纤维,膳食纤维可以降低升糖速度。
7. 无花果(8~10月)
无花果的皮含有丰富的膳食纤维,建议带皮吃。
放心吃高糖水果的"3个原则"
1. 90千卡原则:糖尿病病友每天所吃高糖水果的总热量不要超过90千卡。
2. 7.0、10原则:空腹血糖<7.0mmol/L,餐后2小时血糖<10mmol/L,糖化血红蛋白<7.0%的前提下,才能吃水果。
3. 时间原则:水果应在两餐之间吃,如上午10时、下午4时,且相应减少当日下一餐主食的摄入量。
最后再教你一招
每个人体内的消化酶不同,吃同样的水果,血糖反应不同。
为了安全,你可以在吃水果前、吃水果后1小时分别监测1次血糖,如果前后血糖相差不超过2.2mmol/L,说明这种水果吃这个数量对你是合适的。
看完上面的内容,你学会吃秋季高糖水果了吗?
你有哪些吃水果的经验,欢迎留言分享!
如果你的朋友也喜欢吃这些水果,一定记得转给他!
本文数据来源:《中国食物成分表2018年(标准版)第6版》
作者:谷国青、朱俊平、张亮