想要判断一个水田里有没有黄鳝，可以看水田里水面附近是否有多个接近黄鳝粗细的洞穴就可以了。因为黄鳝喜欢在水面附近钻洞穴居。
黄鳝是一种肉多刺少外形似蛇的鱼类，可以用来制作美食或是药膳。想要抓捕黄鳝，首先要知道它们的生活习性。
黄鳝是一种喜欢居住在洞穴里的生物，大多数时候它们的洞穴都在水面附近，因为这样可以方便它们探出头呼吸空气。
所以如果我们想要知道一个水田里是否有黄鳝可以抓捕，就只需要看水面附近的是否有数个以上的可疑洞穴就行了。
怎么判断河里什么位置有鳝
河里边的石头缝是黄鳝的主要场所。黄鳝喜欢安静，一般静卧在水底，主要生活在水边泥洞和石缝里，夏季出来，十一、十二月藏于洞中。河流水流比较缓的已经砌成多年的干净的石头缝隙里黄鳝比较多。因为黄鳝喜欢干净的环境，如发现有石缝里面泥是黑色。说明经常被污染，显然这样的环境黄鳝也不喜欢待；河水比较急，黄鳝不容易藏匿，所以河水缓的地方比较多；。 砌石在水里的深度很重要。一般砌石面正常情况下离水半米到一米最好，保证旱季不干，其次这个深度有较多的水深动植物在这里生活，黄鳝就有相对充足的资源。
黄鳝日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动，夜间出穴觅食。鳃不发达，而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，能直接呼吸空气；在水中含氧量十分贫乏时，也能生存。出水后，只要保持皮肤潮湿，数日内亦不会死亡。黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类，性贪，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。黄鳝一般活动于春、夏、秋三季。喜栖息于池塘、小河、稻田埂边的泥洞和石缝中。到冬天深居洞中冬眠。
