雪花酥是来自中国台湾的特产，是当地人们茶余饭后最为喜欢的甜品，近几年来在内地也广受欢迎。它的制作方法并不难，吃起来更是口感丰富，让人停不下来。
雪花酥是近几年来非常流行的一款零食，它是一款口感酥松香脆的甜点，通常的做法是将花生、动物饼干、杏仁以及蔓越莓干等切碎之后混合，然后再和软化之后的棉花糖、黄油等一起搅拌，放在模具中，然后撒上奶粉。
而这么有名的雪花酥，其实是我国台湾的特产，是当地人们茶余饭后喜欢的甜品，配上浓浓的咖啡或者是牛奶，都是非常不错的。
它吃起来非常有嚼劲，之后入口即化，同时又带有牛轧糖的韧性和牛奶的香甜，如果里面加有坚果或者是水果干的话，口感更为丰富，让人一吃就停不下来，如果有喜欢的朋友，大可以买回来仔细品尝。
昆明有个地方，足不出门，能体验民族美食文化，尝遍云南传统美食
云南位于中国的西南部，是一个多民族，文化多元素的一个省。这里地处高原，依山伴水，气候宜人，原始森林居多，为制作美食提供了许多天然的原始材料，所以这里世代相传留下来许多传统美食，就像一个文化，美食好像是云南的一个代名词。
疫情期间，不敢乱跑，很偶然在昆明滇池附近有一个地方，环境气候都很好，还能尝尝云南的一些美食，这里就是西山脚下的“茶马花街”。也是当着散心的心态来到这里，惊讶还能体验和享受这个美食文化。
可能是受疫情的影响比较大吧，这里的人很少，档口也有很多关着，气氛是少了一点，但东西还是不少，可想而知，要是没有这档子事这里应该是很热闹的。下午过来虽然有太阳，但是西山下空气还好，又有滇池风吹着，感觉也不热，比较舒适吧。
这里的雕塑，很形象，传统手工爆米花的制作，可以看出这应该是一条传统手工美食街。
小孩子最爱的吹麦芽糖，可以塑造各种各样的小东西，当地的手工匠人卖力地吹着每一件作品。
云南的牛肉干，很好吃，多斤才能晒出少量的牛肉干，知道这牛肉干上面撒着像芝麻类的小东西是什么吗？这就是云南特有的大烟籽，不过你可以大胆放心，这不会上瘾，味道很香脆。
凤庆的红茶，每年都能产出上等红茶，也是许多广东闽南的商家争先抢购茶叶，经过加工包装营销到全国各地去。
地道的牛杂汤，吃了还想再来碗的那种，新鲜可口，有他们自制的当地佐料，加上薄荷，吃了不上火。
丽江鸡豆粉，没吃过，哈哈，但是傣族有稀豆粉，应该和这个差不多吧，用土豆泥和各种佐料相伴而成，傣族秘制材料，不知道是啥东西，但很香，都是大自然天然采摘过来的原料制作出来的。
和江浙地带很像的一种食品，江浙地带叫“麻糍”，面粉很柔软，黏稠。
这个是藏族的牦牛肉，有做串串的，也有做牛肉干的，价格会比普通牛肉贵很多。
“雪花酥”是云南特有糕点，其中玫瑰花瓣加上法国进口的海盐和坚果制作成的雪花酥，颜值爆表，口感香甜，嚼劲黏稠。
云南的美食很难全都去尝遍，因为有太多太多，各族各寨子，都有很多特色美食分类，很多美食可能连云南当地人都没有试尝过，这里尝试的可能只算是云南美食的冰山一角吧，云南的美食文化是云南文化组成不可缺少的一部分。
