西红柿和猪肝是可以一起吃的，对身体不会造成危害。虽然猪肝的营养成分会破坏西红柿里的维生素C，但其它的营养成份依然还存在，不会产生有毒物质，相反还能起到补肝明目、养血补血的作用，可以放心的食用，同时要注意控制量。
西红柿和番茄可以一起吃，对身体没有害处。猪肝中含有铜、铁元素，与西红柿一起吃会产生化学反应，使其中含有的维生素C氧化失去营养价值，但是不影响其他的营养元素，一起食用也不会产生副作用，还有增强体质的作用。
西红柿中含有多种维生素、矿物质、蛋白质以及有机酸，有促进消化、抗氧化、抑制多种细菌滋生的作用，其中还有胡萝卜素，可以增加皮肤的弹性，促进骨骼生长，猪肝有补血、护肝明目的作用，一起食用能够为机体补充多种营养。
猪肝和西红柿一起食用不宜过量，猪肝是一种含胆固醇比较高的食物，过量容易导致动脉硬化和心血管性疾病，患有高血压、冠心病的人最好不要食用，另外猪肝是猪体内的排毒、解毒器官，其中可能残留有有毒物质，因此食用前要清洗干净。
补铁又补维生素的番茄猪肝泥，宝宝吃了一整碗丨奶叔食堂
说到高级食物，免不了谈到深海大螃蟹，鱼子酱，法式鹅肝，神户牛肉，黑松露这些，虽然奶叔吃不起高级鹅肝，但是和鹅肝营养元素相近的猪肝还是吃得起的。
今天奶叔就教宝爸宝妈们做一道番茄猪肝泥，为宝宝奉上一道肝脏大餐。
虽然做出来有点丑丑的，但是有营养又味道好。
番茄猪肝食材❶
西红柿去皮去蒂切成碎末。奶叔有去皮小妙招，用开水烫一下，皮就很容易去掉了。
❷
将猪肝和西红柿一起放入搅拌机中，倒入少许开水，打成细腻的泥状。
❸
将西红柿猪肝泥放入蒸锅中再蒸5分钟，然后出锅！
❹
猪肝含有丰富的维生素A和铁、锌等微量元素，西红柿富含丰富的维生素C，既能增长智力，又能促进身体各部分发育，非常适合宝宝吃。
