密封好草莓一般可以存放三到四天，前提是保持干燥，草莓比较怕水，碰水容易软烂，所以在储存前不要用水洗，吃的时候再洗，摆放草莓的时候一定要轻拿轻放，不要磕碰，以免软烂变质。
虽然草莓的保存时间非常短，但是一般保存一晚上是不会坏掉的。
如果草莓已经下水清洗过，或放在温度较高的环境中存放，则放一晚上之后可能会开始腐烂变质。
如果草莓颜色暗淡，没有光泽，或者外皮有明显的溃烂，多半表示草莓已经腐烂。如果在低温环境下，未下水清洗过，将其用保鲜膜包好，则放一晚上也不会腐烂。
相信吗？草莓可保鲜10-30天！用这几种方法贮存就能做到
草莓果皮薄，组织柔软，易受机械损伤且易被微生物侵染，导致腐烂变质。采摘后在常温下一般只能存放1~2天，想要草莓较长时间的贮存保鲜可采用以下几种技术方案。
草莓用这几种方法储存，可保鲜10-30天！
草莓低贮藏法
草莓果实进行预冷处理后，不经清洗,装入容器内，用薄膜盖好，置于0-2℃的低温环境中，如冰箱、冷库,可保存7~14天。但冷藏的时间仍不能过长否则风味和品质会逐渐变坏。草莓果实即使在近冰点条件下，无包装时水分蒸腾仍很剧烈。为防止水分散失，保持果实的新鲜度，应采用塑料包装，以提高环境的相对湿度，尽量减少空气流动。
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草莓气调贮藏法（此方法纯物理保鲜技术，环保安全，低碳环保，较常用）
草莓衰老变质的内因是生成脱落酸和乙烯，而二氧化碳和赤霉素对这两种物质有明显的抑制作用，因此可通过气调贮藏来提高二氧化碳浓度，以延长贮藏寿命。大量草莓短期贮藏多采用气调法，目前我国采用的是西安海宏保鲜物理活化保鲜袋，物理活化保鲜袋具有自发气调作用，调节保鲜袋内CO2和O2的成分，保持袋内湿度，形成一个相对密闭的贮藏环境加上硅窗口控制。气调贮藏的适宜气体成分是：二氧化碳3%~6%,氧3%,91
