白凉粉不是冰粉，它们有很大区别。首先制作它们的原料不同，制作白凉粉的主要原料是凉粉草，冰粉的主要原料则是冰粉籽。其次白凉粉的功效是消暑、养颜，冰粉则可以清热、安神。
白凉粉和冰粉从外观上来讲十分的相似，并且它们的质感、口感都几乎是一模一样，因此就有许多人都会认为白凉粉和冰粉是同一种东西。其实不是的，它们还是有一些区别。
其中最大的区别就是制作它们的原材料不同，白凉粉主要是由一种叫做凉粉草的植物制成的，而冰粉则的原料则主要是一种叫做冰粉籽的东西。
除此之外，食用这两者还有不同的功效，冰粉主要有清热解毒、镇静安神、祛痰的效果，而白凉粉则可以消暑解热甚至是美容养颜。并且还能促进胃液的分泌，能够增进食欲。
白凉粉可以做冰粉吗？怎样做的冰粉更加好吃
冰粉作为夏日小甜品是很受大家的喜欢。在日常生活中也很喜欢在家尝试着做，那么，白凉粉可以做冰粉吗?怎么做冰粉好吃?这两个关注度较高的问题，今天我将会为大家解答。
一、白凉粉可以做冰粉吗
白凉粉是可以做冰粉的。并且和冰粉做出来的口感是一样的。只不过白凉粉是以植物凉粉胶等原料制作的，口感也是十分的嫩滑爽口，还具有消暑解热和美容养颜的功效。另外在夏季吃白凉粉还可以可缓解夏天的燥热感，吃完会使身体更加舒畅。
二、怎么做冰粉更加好吃
做冰粉的时候，想让冰粉更加好吃，可以在冰粉中放红糖水，适量的水果果干以及适量的坚果果干碎，还有在最后的时候也可以加入柠檬进行调味。红糖水放在冰粉里，会使冰粉更加的甜，增加味道，会更好吃一些。另外的水果果干和坚果果干碎放入冰粉中，则会让冰粉吃起来的口感更加的丰富饱满，更有咀嚼感。
另外在做冰粉的时候可以用勺子进行搅拌捣碎开，但不要切的太碎，保留冰粉的口感。在放入自己喜欢的水果果干和适量的花生坚果碎后，在冰粉上面可以再撒上一层熟的芝麻碎。这样会更加的香甜。这样也会使冰粉更加好吃。
另外有创意一点的，也可以自己做西瓜冰粉或是其它的水果冰粉。就是可以将红糖水换成西瓜汁，然后倒入冰粉之中，这样就是一碗好吃清爽的西瓜冰粉了。如果还喜欢甜一点的朋友，可以加入适量的糖或者是蜂蜜。
希望大家能通过以上这些内容，对冰粉的一些小知识都能够有所了解，都能了解到白凉粉是可以做成冰粉的，口感也是一样的好吃。另外也可以学习到小编教给大家的让冰粉更加好吃的方法，自己尝试着在炎炎夏日做一碗清爽解渴的冰粉甜品吧!
