硬的猕猴桃放入冰箱，是不会成熟的，因为猕猴桃成熟所需的温度在十度以上，而冰箱中的温度在五度以下，所以猕猴桃不会成熟，想让硬的猕猴桃成熟，可以将其与苹果、香蕉等水果一起，放在室温环境中，等待一段时间，就可以成熟。
1、不能成熟
硬的猕猴桃放入冰箱是不能成熟的。因为猕猴桃适合生长在较为温暖的环境中，成熟所需的温度在十度到二十五度之间，而冰箱中最高的温度是五度，无法满足猕猴桃成熟对温度的需求，所以硬的猕猴桃放冰箱无法成熟。
2、催熟方法
想让硬的猕猴桃成熟，可以将其使用纸箱密封包裹后，放在温暖的环境中，等待一周的时间，猕猴桃就可以成熟，想让成熟时间提前，也可以将猕猴桃与苹果、香蕉等水果一起，放在室温环境中催熟。
3、注意事项
硬的猕猴桃是不适合放在冰箱中保存的，此时的猕猴桃还未成熟，果肉还处于变化阶段，如果将其放入冰箱，就会导致果肉中的水分流失，影响猕猴桃的口感，如果要放入冰箱，则需要等待猕猴桃成熟后存放。
猕猴桃还不熟？催熟大法
又到了吃猕猴桃的季节了。硬邦邦？等不到心软的一天？那是你没找对法子。
催熟大法
用苹果催熟猕猴桃
可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂。
水果妞提醒：水果催熟法是一款比较靠谱的方法，可放心选择。而且苹果、香蕉等水果放的越多，猕猴桃成熟的时间也就越短，也就越能早点吃上。
用牙签催熟猕猴桃
将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。
水果妞提醒：这种方法虽好，但小伤口会滋生一些微生物，会影响猕猴桃的质量，因此还是不太建议使用。
提高放果的环境温度
猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱，常温下放在盒子里一两天，变软的速度会比在冰箱储存的快一些。
水果妞提醒：常温下放置猕猴桃，比较容易滋生细菌，所以贮存时一定要随时注意观察猕猴桃外观，防止腐烂变质。食用猕猴桃时，应去皮食用。
经典吃法
勺子挖
刀子切
杯子挤
猕猴桃美食
猕猴桃冰糕
猕猴桃酸奶
信息来源：网络
