想要将薯条加热可以将薯条放入微波炉里高温加热一会,或者也可以烧一锅热油,将薯条倒入锅中稍微再炸一下就可以了。如果选择炒、蒸的话,那加热出来的薯条可能就软趴趴的了。
KFC是一家美国的跨国连锁餐厅,它主要售卖的食品有炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等等,其中薯条老少皆宜,可以说是每个人去KFC都会点的东西。
但是有的时候吃不完的薯条打包带回去后,凉了味道就会差上很多,这时候想要将薯条加热的话,只要将薯条倒入碗中然后放入微波炉里高温加热一会就可以了。
或者也可以烧一锅热油,将薯条倒入锅中稍微再炸一下就可以了。这两种方法可以比较好的保留薯条原来酥脆的口感,如果选择炒、蒸的话,那加热出来的薯条可能就软趴趴的了。
很多人都不知道,用这个方法能让冷的薯条恢复刚炸出来的酥脆口感!
吃货们应该很少有人能抗拒现炸薯条的诱惑吧!
刚出炉的薯条只要撒一点盐,总会让人一根接一根的停不下来。
但有时候遇到大薯买一送一,就常常会吃不完;但把薯条冰在冰箱,隔天要吃的时候不管是微波或用烤箱烤都无法恢复刚炸出来时诱人的口感。
今天就来跟大家介绍两个简单的短时间内就能恢复薯条酥脆口感的方法,喜欢吃薯条的人赶快来看看吧!
方法一:烤箱加热法
利用家中的烤箱,就算是小烤箱也没关系,
只要把冷了的薯条均匀的铺在烤网或铝箔纸上面,接着在薯条上喷一些水,用180-200度烤五分钟,就能恢复薯条刚炸好的时候的酥脆口感。
喷水这个步骤不能省略。因为喷水之后再烤的薯条不会太干而且比较容易烤得香酥。
方法二:平底锅加热法
把薯条平铺在平底锅上,用大火干炒两分钟后,接着放入少许黄油再翻炒一分钟,薯条就能变得跟现炸的一样好吃。
多了黄油的香气薯条风味会更棒,但如果不想加黄油的也可以直接用大火炒三分钟起锅就可以了!
这样的小方法,不只简单,只要利用家中现有的工具,就能恢复薯条好吃的口感,跟爱吃薯条的你分享~