鱼肚、鱼泡是不同地区对于鱼鳔的不同叫法，它属于四大海味之一，富含蛋白质和脂肪，可以用来治疗胃病、百日咳等症状。好的鱼肚要大、厚、形状完整、边缘整齐，它可以用来做很多种菜。
鱼肚、鱼泡指的是一样的东西，只是不同地区对于它的叫法不同。它们都是指鱼鳔，它可以为鱼提供氧气，还可以通过收缩、膨胀来让鱼调节自己身体的密度，以达到上浮、下沉的目的。
鱼肚属于四大海味之一，鱼肚富含蛋白质和脂肪，非常的有营养。并且它还可以用来治疗胃病、百日咳、腰酸背痛等症状，也是女性心中可以的养颜、美容的食物。
鱼肚可以用来做很多美食、菜肴，比如鸡蓉烩鱼肚、蟹黄鱼肚、香辣新鲜鱼肚等等。通常好的鱼肚都是大、厚，并且还要形状完整、边缘整齐。
鱼泡和鱼肚是一样的吗 鱼泡和鱼肚的区别
鱼泡想必大家是很熟悉的，杀鱼的时候那个白色的泡泡就是鱼泡。那么鱼泡和鱼肚是一样的吗？鱼泡和鱼肚的区别是什么？下面我们来看看。
生活中很多人喜欢吃鱼泡，但是对于鱼泡和鱼肚是一样的吗存在疑问，下面我们就来看看鱼泡和鱼肚是否一样，鱼泡和鱼肚的区别。
鱼泡和鱼肚是一样的吗
鱼肚、鱼泡、鱼鳔、鱼胶、花胶指的都是同一个部位。鱼胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的胶原蛋白，以及微量维生素和矿物质。经常吃鱼胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足，鱼胶属中性，不寒不燥，是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品，平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。
有些鱼胶还有比较突出的功效，比如补气血非常明显，或者对呼吸道疾病有显著恢复效果，或者能提高肠胃消化吸收能力，或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等，但是鱼胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。
鱼泡和鱼肚的区别图
鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易於吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存於人体组织中，从而改善组织的营养状况和加速新陈代谢。现已证明，富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织的生理机能，从而促进生长发育，增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的效能。
现已证明，富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织生理机能，从而促进生长发育增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的效能。
鱼泡的功效
1首先告诉大家的就是鱼泡虽然小，但是鱼泡里的蛋白质含量非常的高，特别适合产妇食用。因为产妇在生产的时候需要大量的能量，蛋白质的能量是最多的，所以多吃一些鱼泡，可以帮助产妇正常的生产哦，
2其次告诉大家的就是和鱼一样，鱼泡里含有很多的维生素A，这些维生素都是身体所必需的。特别是人体的眼睛，维生素A可以起到保护眼睛的作用，特别是预防近视的作用非常的好，可以多给青少年吃鱼泡。
3最后告诉大家的就是鱼泡的汤是最好的养颜的食品，因为鱼泡可以帮助身体进行排毒，给身体来一个彻底的清理，有助于身体完全的排除毒素，从而达到养颜的作用。这就是鱼泡被广大女性欢迎的原因。
