白果冷冻可以不剥皮，我们买回来的白果如果比较潮湿的话，可以放在阴凉、通风的位置晾干在保存。白果就是我们常说的银杏果，它的分布范围很广，除此之外我们在吃白果的时候还要注意它不能生吃、多吃。
如果要用冷冻的方式储存白果的话，那就不需要剥皮。很多时候我们刚买回来的白果都有一点潮湿，这时候我们不能直接把它放在太阳下面暴晒，而是应该它们平铺在阴凉、通风的位置晾干。
白果就是我们常说的银杏果，它就是银杏树结的果子。银杏树在全球的分布范围是很广的，比如加拿大、澳大利亚、俄罗斯、日本、法国等国家都有银杏树。
我们平时在吃白果的时候一定要注意，它是不能生吃的，因为白果有一定的毒性，所以我们最好提前把白果蒸熟、煮熟再食用它。除此之外，白果也不能多吃，一般一天吃十个左右即可。
新鲜白果(银杏果)储存方法
金秋来临，又到了屯白果的季节，把这个方法分享给大家，白果营养丰富，口感弹牙，快来一起围观～
By 厨神丸子
1、采摘新鲜的白果，把果肉皮也就是臭臭的那层去掉，这一步要戴手套哦，否则有可能过敏～注意要采自然掉在地上的白果哦，不然没有完全成熟也根本无法轻松去皮的～
2、冲洗干净后我们让它自然晾晒两到三天～每天可以翻翻面
3、晾晒好的白果用剪刀轻轻剪掉外壳（当然这个时候也可以加海盐进烤箱烤，吃烤银杏果～）
4、这就是去壳后的白果了，我们中火煮15分钟
5、煮好后棕色果皮可以轻松去掉，我们用一根牙签穿过白果，去芯（据说白果芯有微毒）
6、处理好就可以分装到自封袋里，放冰箱冷冻了，可以保存一年哦～每次吃的时候取出来化冻加热即可
7、白果虽好，但是一次不能吃太多，几粒足够了～经常看到过量食用中毒的新闻，所以大家不要贪嘴多吃哦～
敛肺气、定喘嗽 止带浊、缩小便 消毒杀虫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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