泡发绿豆芽很简单，我们先将绿豆用水泡一夜，同时将可乐瓶剪去顶部，再倒入绿豆，用黑布包裹好，防止透光，接着放到阴凉通风的地方放置四天绿豆芽就会长出来了。绿豆芽具有多种功效，能起到改善视力、减肥瘦身、预防癌症的作用。
绿豆芽不仅吃起来香脆可口，而且还能自己在家做。我们先将绿豆芽用水浸泡一夜，泡好后会发现绿豆冒出了小白点，这个时候我们用剪刀剪去可乐瓶的顶部，在底部再戳几个小孔，起到透气排水的作用。
然后将绿豆倒进瓶里，装好后再用黑布把整个瓶子包裹起来，避免阳光暴晒，然后在底部再放一个小碗来接水。记得每隔4个小时拿去水龙头冲一次水，冲完一定要重新包好，这样等放置四天后我们就会发现绿豆已经长出绿豆芽了，可以取出来食用。
绿豆芽具有多种功效，对人体非常有益处。绿豆芽中含有丰富的维生素A，可以治疗夜盲症，帮忙改善视力，且绿豆芽的热量很低，是减肥人士的首选，绿豆芽还含有叶绿素，能预防癌症。
冬天泡豆芽方便省时，加上一小东西，豆芽蹭蹭长3天就能吃
到了冬天，很多花友都会自己泡点豆芽吃，不仅省了出门买菜的时间，还美味可口~然而你不知道的是，有种超省事的新型泡豆芽方法，已经悄悄在全国流行开来，赶紧过来看看吧！
1、挑豆子。尽量选新豆子，陈的发芽率较低。破皮、发皱的豆子最好剔出来。
2、准备一盆温水，将豆子浸泡12小时。若是看见有飘起来的豆子，就剔除。
3、豆子泡完后，基本就能看出膨胀啦！
4、找个大一点的塑料瓶，将上半部分剪掉，这样方便放豆子和后续取豆芽。
注意，瓶子里不能积水，很容易发烂，发臭，也不能有油哦！
5、用锥子在底部戳伤4~7个小洞，方便将多余水分沥出，避免泡烂豆子。
6、将之前泡好的豆子放进准备好的塑料瓶里。记住一次不要放太多，因为要留出豆芽生长的空间。
7、用温水从上往下把豆子淋一遍。接下来很重要！找一块干净的毛巾！浸满温水，平铺在豆芽上方。
8、用不透明的东西将塑料瓶蒙住，例如黑塑料袋、衣服等，为豆子遮光。否则豆子会变色，而且微微发苦哦！
9、将豆子转移到阴凉通风的位置，早晚往塑料瓶里加温水，记住要一次浇透。一天过后，就能看到这样令人兴奋的情景啦！
第二天，豆子就长到这个程度啦！是不是很兴奋？记得浇水浇水浇水！
第3天，豆芽快要冲破塑料瓶的禁锢了！记得浇水浇水浇水！
第四天左右，就可以把豆芽倒出来，洗净开吃啦！
接下来，教大家一个绝妙的豆芽美味制作方法！
1、豆芽洗净沥干。
2、猪瘦肉切成碎末; 葱蒜切成末。
3、倒适量油，待油热时加入肉末，翻炒至变白。
4、加豆芽，翻炒到变软为止，洒一点料酒，加盐和耗油调味。
5、加适量葱末，翻炒均匀就能出锅啦。
你喜欢吃豆芽吗？
今天介绍的方法真的很简单，
还不赶紧试试？
