可以用纸巾把生菜包起来，这样的做法既能吸收水分，又能防止生菜枯萎，同时还能提供良好的隔热性能，外面的温度和光线不能直接接触到蔬菜，然后放到阴凉通风的地方就可以延长其保鲜时间。
又或者用一层保鲜膜包在外层，这样可以隔绝氧气，最后把它放在通风地方储存，不要放太阳直接照到的地方，过高的温度会使塑料薄膜中的温度上升过快。
然后准备一盆水，往里面倒些盐，调成一盆盐水，放上需要保存的生菜。盐是由氯化钠制成的，它可以杀死在生菜上携带的细菌和微生物，这样生菜可以保持大约一周的新鲜。
生菜如何保存？
华龙网7月6日15时22分讯 日常饮食中，我们常吃生菜，像沙律、凉拌菜，以及火锅等。但吃不完的生菜，你懂得如何保存吗？看看小编分享的小妙招吧！
生菜，又叫莴苣。
日常饮食中，我们都喜欢用它来做沙律、凉拌菜、甚至是火锅必备的菜肴之一。
据说，生菜营养丰富，而且可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环。
那吃不完的生菜，我们该如何保存呢？
下面就来告诉你！
1.生菜不要直接放进冰箱，应该先把表面的水滴风干，再用干净纸巾将它包好，装进袋子放入冰箱。
2.在冰箱保鲜盒里铺层纸巾，以吸收潮气，延长蔬果保鲜时间。
