洋葱、胡萝卜、玉米、芹菜叶这些食材都可以在不同的烹饪方法中和三文鱼搭配,比如烤三文鱼等等,我们在制作三文鱼的时候只要根据自己的口味、喜好来选择和三文鱼搭配在一起的蔬菜就可以了。
三文鱼又被称为大马哈鱼,这是一种肉质非常鲜美而且含有很丰富的营养的鱼类,我们如果喜欢吃三文鱼的话就可以在家中购买适量的三文鱼然后烤着或煮粥吃。
那么我们平时在家中烹饪三文鱼的时候可以把什么蔬菜和它搭配在一起烹饪或食用呢?其实,洋葱、胡萝卜、玉米、芹菜叶这些食材都可以在不同的烹饪方法中和三文鱼搭配。
我们平时在家中烹饪三文鱼的时候其实并没有那么多的讲究,我们只要根据自己的口味、喜好来选择和三文鱼搭配在一起的蔬菜就可以了。
教你用西葫芦和番茄,搭配三文鱼做蔬菜水果沙拉,口感丰富
在我国,三文鱼备受人们的喜爱。据悉,仅仅去年一年,我国就从国外进口了约8万吨左右的冰鲜三文鱼。
三文鱼不光生食好吃,煎着、烤着都不错,前不久,我们跟大家分享了一道香煎三文鱼的做法。今天咱们再交大家做一道简单的三文鱼卷,爱吃三文鱼的朋友不要错过哦!
用料:
三文鱼,葫芦瓜,西红柿,九层塔,菠萝,沙拉酱,油,芥末。
做法:
切掉西葫芦瓜的一端,用削皮刀削成薄片。
西红柿去蒂,切成小丁备用。
锅内倒油,加入一点点黄油,再放入切好的葫芦瓜片煎。
煎到葫芦瓜片表面焦黄就可以出锅了。
往芥末碗中加一点点的水调匀,把调匀后的芥末酱倒入沙拉酱中,搅拌均匀。
三文鱼一部分切成薄片,一部分切成小丁;菠萝同样切成小丁。
将三文鱼丁、菠萝丁、西红柿丁放入一个碗中,倒入调好的芥末沙拉酱,搅拌均匀。
取一片葫芦瓜片,放入一片三文鱼,在中间部位放上一片九层塔,卷起来。
最后在表面点缀一些调好的沙拉,这道三文鱼沙拉就做好了,一口包进去,口感特别丰富。
小贴士:
如果不喜欢吃生的三文鱼,您可以稍微煎一煎。
如果不喜欢葫芦瓜的话,可以换成黄瓜片,也很不错。