剩的馄饨皮可以做的美食非常多，我们可以将馄饨皮切成长条，和鸡蛋、胡萝卜、香菇等食材一起做成馄饨皮蔬菜鸡蛋汤吃。或者也可以将馄饨皮切成四等分，放到油锅里炸好蘸酱吃。
馄饨皮薄馅大，味道鲜香醇厚，营养价值丰富，是很多家庭都非常喜欢的美食，做馄饨做主要的就是馄饨皮，但是在购买的时候难免出现买多的情况，这样直接扔掉又非常浪费。
剩的馄饨皮不要直接扔掉，我们可以将它切成长条，然后和鸡蛋、胡萝卜、香菇、菠菜等食材一起做成馄饨皮蔬菜鸡蛋汤吃，这样吃起来口感非常丰富不说，还极富营养，男女老少都可以吃。
或者我们可以将馄饨皮炸着吃，将馄饨皮切成大小相等的四等分，然后热锅下油，将切好的馄饨皮放进去炸到两面焦脆，捞出后沥干油，蘸着酱料吃，同样非常美味。
吃剩的馄饨皮别丢，教你一道绝味早餐，老人小孩都爱吃
早上去店里嗦粉，呲溜呲溜吃得贼开心，满满一大碗真的超级快乐。
不过，我对于吃似乎永远不会满足，看到隔壁桌吃馄饨，我摸了摸吃得饱饱的肚子，依然馋得不行。
食物之多，一个胃装不下，早上吃不上，那就中午吃！
刚好家里还剩下一点馄饨皮，饭饭今天就给大家来个毫无技术含量的馄饨皮鸡肉卷。
内陷食材我选胡萝卜、香菇、鸡肉，把它们切碎加料搅拌均匀，然后用馄饨皮裹住，上锅简单蒸一蒸， 香味扑鼻而来，看得我直流口水。
馄饨皮绵软，里面的馅料香嫩有韧性， 一口一个香绝了，饭饭一顿能吃30个。
馄饨皮、鸡胸肉、干香菇、胡萝卜
料酒、生抽、红烧酱油
蚝油、玉米油、淀粉
白胡椒粉、油泼辣子
鸡胸肉加入料理机打成肉泥。
香菇加水泡发。
胡萝卜和香菇切成细细的小丁。
鸡肉馅里放入胡萝卜和香菇，加入料酒1勺、生抽1勺、红烧酱油小半勺、蚝油1勺、玉米油1勺、淀粉1勺、白胡椒粉1勺，顺着一个方向搅拌上劲。
准备馄饨皮放上肉馅，边边抹点水，从一头卷起来就好。
蒸锅大火蒸10分钟。
蒸出来的馄饨皮非常有嚼劲，蘸个小酱美滋滋。
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