将买回来的绿豆放到水里浸泡12小时，泡发后准备一个篮子在上面铺上湿纱布，将绿豆捞出来放到纱布上，再将篮子放到盆里过滤掉水分，接着用湿布盖好放到塑料袋密封，放到阴凉不透光的地方，一天之后即可生豆芽。
豆芽在生活中比较常见，营养价值很高，有清热解暑、补肾、滋润肌肤等作用，受到人们的欢迎，很多人都喜欢自己在家发豆芽，不过对于初次发的人来说，还是要注意一定的方法步骤。
发豆芽，首先要将买回来的绿豆放到水里浸泡12小时以上，绿豆要挑选质量比较好，否则容易腐烂，泡发之后准备一个篮子，在上面铺上湿纱布，然后将绿豆捞出来放到纱布上面，再将篮子放到盆里面。
将水分沥干之后，用湿布将绿豆盖好，放到塑料袋里面并扎紧，将其放到阴凉且不透光的地方，这样等一天之后，将塑料袋打开，就可以看到豆芽已经生长出来了。
“雪碧瓶”剪1刀，拿来发豆芽，7天窜满整个瓶子
花花最近去超市买菜，买了一包豆芽回去炒菜，结果吃了没几口就放弃了，这豆芽也太难吃了吧，还不如自己在家里发点豆芽呢，无毒无害有益健康，赶紧来学着做吧！
塑料瓶发豆芽，7天长满一瓶子！
自己在家发豆芽，方法非常简单，只需要1个塑料瓶就能制作，而且营养又好吃，赶紧来学1招吧！
发豆芽步骤：
1、挑选豆子
不管是发黄豆芽还是绿豆芽，首先要做的就是挑选颗粒饱满健壮的豆子，将那些干瘪、有虫眼的豆子全扔掉。
2、浸泡催芽
将豆子放在容器中，稍微加水浸泡一晚上，第二天捞出来备用。
3、准备塑料瓶
准备一个大的可乐或雪碧瓶子，将瓶子的上半部分横切一刀，底部要戳上一些小孔。
4、加湿毛巾保湿
将浸泡后的绿豆塞到瓶子里，再塞上一块湿毛巾。准备一个带水的浅盘，将塑料瓶蹲在带水的浅盘里。
5、黑色塑料袋遮光
除了保证湿度，发豆芽最主要的是遮光。大家将塑料瓶放在家里阴暗的角落，如果家里遮光实在不好，也可以试试在塑料瓶外边套一个黑色塑料袋。
6、5天左右出芽
夏天温度高，发豆芽的速度非常快，一般只需要5-7天的时间，就能让绿豆芽变长了。
7、等豆芽发好后，可以直接将瓶子剪开，将绿豆芽拿出来直接吃就行啦！自己发的豆芽健康又美味，炒盘菜超级香！
8、除了绿豆芽外，还有好几种豆芽，都是可以用塑料瓶来发豆芽的。
黄豆芽
黑豆芽
豌豆芽
在家发点花生芽，白白嫩嫩超健康！
咱们平常都是吃豆芽，花生芽还真没怎么吃过呢，其实花生芽也是很好发芽的，口感也超级棒，赶紧跟着花花一起来学学吧！
如何发花生芽？
1、选择花生
一定要挑选颗粒饱满健康的花生发芽，将那些有些病虫害，或是干瘪的花生粒挑出去。
2、浸泡
将挑选出来的花生种子浸泡在清水中，一般选择20℃温水最好，浸泡12个小时后，再稍微淘洗几遍。
3、催芽
找一个带孔的筐子，筐子下边的浅盘里加水。将花生倒入筐子里，然后盖上湿毛巾，再套个黑色塑料袋遮光，等待催芽就行啦！
4、出芽
每天给花生喷水几次，保证湿润状态，一般5-7天就能出芽了。出芽后，记得浅盘里的水每天换1次，等到花生芽长到7cm左右，就可以割下来直接吃啦！
5、炒菜吃
发出来的花生芽，用干净的剪刀剪下来，清洗干净后加调料凉拌，还是清炒，口感都超级好。花生芽中含有白藜芦醇，对于心脑血管好处多，特别是老人很适合吃。
自己在家发豆芽是不是超级简单？
不如大家赶紧试一试吧！
