减肥是可以吃炒土豆丝的，土豆中是含有大量的碳水化合物，可以作为主食食用，土豆是不容易消化的食物，食用之后会产生饱腹感，从而减少进食，可以代替米饭进行食用，有减肥的作用。
土豆丝不好吃？试试此两种做法，清爽开胃，还可清脂减肥，效果好
土豆丝不好吃？试试这二种做法，清爽开胃，还可清脂减肥，轻松瘦下来土豆，在生活中很常见，一年四季都买得到，也比较受到大家的欢迎。而且做法多样，蒸，煮，炒等吃法，每一种烹饪都有它的味道。食用土豆有着很强的饱腹感，能够减少饥饿感，有助于减肥，肠道顺畅了，身体也轻松。所以想要减肥的人，可以把土豆当作主食来食用。
土豆的吃法非常多，可以炒，可以炖，可以做饼，还可以做土豆泥，可以说都是非常美味的做法，相信总有一款可以俘获你的味蕾。接下来小编就来给大家分享两道土豆的好吃做法。
第一道是凉拌土豆丝的做法
1.土豆去皮切丝后，放入水中，加入些许食盐浸泡15分钟，这样可以去除土豆丝上面的淀粉
2.清水煮沸，焯水30秒
3.捞出过凉水
4.倒入辅料，加盐、白醋、香油，搅拌均匀
5.端出即可
第二道是醋溜土豆丝的做法
1.土豆丝放入清水中淘洗
2.土豆切丝
3.香菜切段
4.倒入食用油，放入葱花，倒入土豆丝
5.放入白醋、盐，香菜（小编建议大家炒土豆丝放白醋，这样炒出来的土豆丝，色泽明亮，看起非常清爽）
6.大火爆炒2分钟
7.端出即可
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