吃火龙果可以先切掉表面绿梗并将其对半切开，再用水果刀按网格状切开火龙果果肉，分开果肉和果皮后，用牙签插取果肉食用即可。也可以直接将火龙果对半切开，再沿着果皮将火龙果剥出来，最后将果肉切成块放在果皮上就可以食用。
首先，切掉火龙果表面的绿梗，再将火龙果对半切开，用水果刀按网格状把果肉切开，用小刀将果肉和果皮分开，把牙签插在切好的果肉里就可以食用了。
将切好的火龙果再次对半切开，沿着果皮将火龙果剥出来，再用小刀切成小块，放回果皮上，再将它交叉摆放就可以食用了。
切除火龙果的头尾部分，沿着中间部位按照W形状切开，切好后打开，莲花形状的火龙果就完成了，可以直接食用。
一个缓解便秘的实用方法：吃红心火龙果
【一个缓解便秘的实用方法：吃红心火龙果】红心火龙果富含膳食纤维，每100克有1.9克的总纤维。膳食纤维不仅可以增加排便量，还可以促进肠道蠕动。相比其他水果，红心火龙果的优点在于含有丰富的籽，这些籽基本不被胃肠道消化，从而肠道中有更多的纤维被发酵，更加促进肠道蠕动。建议每天吃200~300克，也就是一个小的红心火龙果。吃这些分量可以保证身体摄入5克左右的纤维，对身体来说是一个比较合适的量。
来源： 文化上海
