无水酒精是纯净物吗

无水酒精不是纯净物。纯净物是由一种单质或化合物组成的物质，组成固定，有固定的物理和化学性质的物质，具有专门的化学符号。无水酒精一般指无水乙醇，是指纯度较高的乙醇水溶液。一般称浓度为99.5%的乙醇溶液为无水乙醇，无水乙醇是乙醇和水的混合物。

纯净物由同种物质组成，具有一定的组成，可以用一个化学式表示，具有一定的性质，比如有固定的熔、沸点。

无水乙醇是乙醇和水的混合物。混合物由不同种物质混合而成，没有一定的组成，不能用一个化学式表示。

混合物无固定性质，各物质保持其原有性质，比如无固定的熔、沸点。

无水酒精和无水乙醇一样吗

科普丨朋友圈买一送一的酒精，能用作医用消毒么？

近日，小编在朋友圈看到有人兜售酒精消毒液，“酒精，现货，5斤/小桶装，浓度75%...”，便联系了一些商家，有的说是75%食用酒精，还有的说是工业酒精。都说可以杀菌消毒。

食用酒精和工业酒精真能用作医用酒精吗？和小编一样有迟疑的人还不少，对此小编整理了酒精方面的小知识，希望对大家有所帮助。

乙醇（ethanol），有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精，是最常见的一元醇。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、******和其他多数有机溶剂混溶，相对密度（d15.56）0.816。

乙醇在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

也可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等。

通常，酒精按含杂质多少分为：无水酒精、食用酒精、工业酒精，从字面上我们可以大致了解三者之间的不同，但是从酒精浓度以及作用而言，食用酒精、工业酒精和无水酒精的区别又有哪些呢？

无水乙醇：

无水乙醇：是无色澄清液体。有特殊香味。易流动。纯度高达99.5%的乙醇(纯度达99.99%的乙醇称为绝对乙醇）。乙醇是重要的有机溶剂，广泛用于医药、涂料、卫生用品、化妆品、油脂等各个方面，占乙醇总耗量的50%左右。

食用酒精：

食用酒精（Edible Alcohol）又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。食用酒精的度数是不确定的，通常食用酒精的纯度为95%。

工业酒精：

工业酒精即工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%。主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，其中含有一定量的甲醇、醛类、有机酸等杂质，这大大增加了它的毒性，工业酒精不能用于人体的消毒，因为甲醇会导致中毒，用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收，中毒后严重的可导致失明甚至死亡。

工业酒精的纯度一般为95%和99%，乙醇含量高，属于易燃物，可被调入汽油中作为车用燃料。

到这里，相信很多小伙伴们一定会问，那可以消灭新型冠状病毒的医用酒精呢？

实际上，医用酒精也是食用酒精。不过两者的蒸馏材料不同。

医用酒精是一种商品名称，专业名称应该为乙醇消毒剂，英文名aIcohol disinfectants，按照《GB26373-2010乙醇消毒剂卫生标准》定义为：以乙醇为主要原料制成的医用消毒剂。

医用酒精的成份主要是乙醇。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能饮用，但可接触人体医用。是植物原料产品。

日常生活中，常见一些人用医用酒精来擦拭伤口，以此来灭菌消毒。值得注意的是，在药店买到的酒精有75%和95%两种浓度，这两种浓度的酒精用途是不一样的。

95%的酒精常用于擦拭紫外线灯。这种酒精在医院常用，而在家庭中，其用于相机镜头的清洁。

75%的酒精用于消毒。这是因为，过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低，虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底消灭。

40%～50%的酒精可预防褥疮。长期卧床患者的背、腰、臀部因长期受压可引发褥疮，如按摩时将少许40%～50%的酒精倒入手中，均匀地按摩患者受压部位，就能达到促进局部血液循环，防止褥疮形成的目的。

25%～50%的酒精可用于物理退热。高烧患者可用其擦身，达到降温的目的。因为用酒精擦拭皮肤，能使患者的皮肤血管扩张，增加皮肤的散热能力，其挥发性还能吸收并带走大量的热量，使症状缓解。但酒精浓度不可过高，否则可能会刺激皮肤，并使表皮散失大量的水分。

并不是酒精浓度越高，杀菌效果就越好。高浓度的酒精会让细菌表面的蛋白质迅速凝固，可是速度太快了，导致酒精无法进一步往内渗透，对某些细菌来说，它的内部仍然是“活的”，实际上并没有杀死。杀菌效果最好的酒精浓度是介于 70％-78％ 之间，一般来说，75% 浓度的酒精即可杀死 99％ 的细菌。对于杀死细菌而言，酒精是便宜方便又有效的方式。

酒精能够杀死病毒，是因为它可以溶解掉病毒的“脂质外套膜（envelope）”，所以必须要像是“新型冠状病毒”这一类有外套膜的病毒，酒精才能有效地发挥作用。使用酒精来做消毒灭菌的方法，多是用 75％ 的酒精擦拭皮肤表面或物体表面来达到消毒作用。除此之外，酒精也可以使蛋白去活性化（denaturation），所以也会使病毒失去活性。

之所以要对付病毒就没有这么简单，是因为病毒不具细胞结构，是由 DNA 或 RNA 与蛋白质构成的，单独存在时无法独立生长和复制，但是也不会被消灭，不过一但病毒找到了宿主依附，即可利用宿主的细胞系统进行复制，造成感染。简单说，没有宿主时，病毒什么都不是，勉强只能说是一个“鬼魂”；可是一旦依附到生物体上，它就会生龙活虎地感染其他的生命体。

在我们了解酒精的分类和原理之后，让我们来看下目前小伙们们存疑比较多的几个问题吧！

问：75%食用酒精能用作医用消毒么？

答：食用酒精又称发酵性蒸馏酒，除了乙醇，还有醛、酸、酯等物质，在医用酒精紧缺的情况下，食用酒精是可以用于消毒的，一般用于皮肤、创伤消毒。此外，酒精不是浓度越高消毒的效果越好，从经验来看，75%的酒精效果最好。

问：75%工业酒精能用作医用消毒么？

答：工业酒精中除含有乙醇外，还含有有责成分甲醇、甲醛等对人体有害物质，且不易分离出，不可以用作医用消毒，即便用于表面皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收，中毒后严重的可导致失明甚至死亡！其只能用于非食用化工业的原料或作为燃料。

问：医用酒精可以食用嘛？

答：以食用乙醇为原料的应符合GB10343的要求，生产用水应为去离子水。因此，按规定医用酒精中乙醇不全都是以食用酒精为原料，水也没有饮用水的要求。由此不难看出，食用酒精可以作为医用酒精；但医用酒精却不能作为食用酒精使用。

问：使用医用酒精有哪些需要注意的事项？

答：用酒精消毒，学会正确使用很重要。不可将酒精用于大面积喷洒，也不建议使用酒精对衣物喷洒消毒，燃气、手机、吸烟、等行为，在喷酒高浓度酒精后均不能立即进行。空气中乙醇浓度超过3%即可被引燃。在大量使用酒精时，酒精挥发使室内空气中乙醇浓度增加，比直接点燃酒精更危险。