椰汁可以加热饮用，椰汁富含蛋白质、维生素、纤维素以及钾、镁等营养成分，这些物质加热后不会引起变质。椰汁可以放进盆中隔水加热，不建议使用微波炉加热，微波炉加热食物通常用的是高温模式，高温容易降低椰汁营养价值。
正常质量好的椰汁在轻微加热时不会变质，过高温条件下才会导致椰汁的营养价值降低。
椰汁富含蛋白质，蛋白质在高温情况下容易发生变性，稀释生成白色的絮状物漂浮在表面，这种现象称为蛋白质变性。
可可满分热饮0糖椰乳上市，可直接加热
今天是2022年10月12日，壬寅年，农历九月十七，星期三，济源•晴，气温9～19℃。
距离今年结束还有80天。
【每日心语导读】
自律的人总是早睡早起
乐观的人总是向阳而生
奋斗的人总是争分夺秒
坚持的人总能如愿以偿
新一天，早安加油
【每日数据关注】
美国劳工统计局的数据显示，在美国经济表现不佳的2010年，娱乐消费下降7%，食品消费下降3.8%，住房消费下降2%，服装和服务消费下降1.4%，而宠物消费却增长了6.2%。
【每日新品赏析】
可可满分热饮0糖椰乳上市，可直接加热。秋冬的第一杯热椰奶，可可满分热饮0糖椰乳全国陆续上架中。据悉，新品为pet瓶型，可以直接加热，热水中静置3分钟即得热椰奶；大瓶口的设计更适合特调，倒入咖啡粉即得椰椰拿铁；此外，每瓶热量约93大卡，小于一个苹果的热量，是一瓶乳糖不耐受也能喝的植物饮品。
