馒头上气之后再蒸20分钟左右就可以了，但是这个时间也并不是固定的，需要根据馒头大小进行判断，大馒头的话可以适当延长时间，小馒头蒸制时间就要缩短。要是不确定是否蒸熟，可以用手拍一下馒头，有弹性就是已经熟了。
馒头是我国北方地区的主食，基本上在餐桌上经常能见到，很多人也会自己动手制作，不过蒸馒头是有一定技巧和方法的，就比如说蒸馒头的时间，要是蒸制时间过长，可能导致馒头缺水失去口感。
一般馒头放到锅内等水开了之后蒸20分钟就可以了，但是具体的时间是不能一概而论的，馒头的大小不同时间也有一定的差别，大的馒头蒸制时间要长，小馒头则时间会缩短一些，需要自己掌握。
判断馒头是否蒸熟也是有一定方法的，我们可以用手轻轻的拍一下馒头，要是有弹性的话就说明熟了，也可以撕一块馒头的表皮看看，能揭开皮就说明已经熟了，反之则没熟，还需要继续蒸制一段时间。
“万杰”：馒头机全套设备多少钱
购买者对馒头机设备感兴趣的时候，都会想知道馒头机全套设备多少钱，当价格适合自己的消费能力的时候，大们会拜托厂家给订购这些设备。
市场上，有能力制作馒头生产线设备的企业，寥寥无几。无一例外都是大型企业，而“万杰”就是其中具备生产制作馒头机全套设备的企业，行业内唯一获得国家驰名商标的企业。唯一一家上市企业，遍布全国500多个销售网点，配送快速，售后服务优质，效率高。
万杰馒头全套生产线，拥有自主研发产权，与农科院直接合作，大力发展马铃薯主食产业化生产，更是研发出了第一代马铃薯馒头生产线设备，为第四大主粮发展做出重要贡献。
万杰馒头机全套设备，包括在内有：自动和面机、自动输送设备、自动成型机、自动摆盘机等。而设备分为：小型、中型、大型。价格在几万和几十万圆之间，大家可以根据当地需求适当选择合适型号大小。
万杰馒头机全套设备，有效的降低了劳动成本，提高了馒头生产效率，减轻操作者的劳动强度，自动化程度高。
采用连续压面，是面胚的面筋结构不被撕裂破坏，形成有层次的面筋，保持面筋网络的完整均匀。
设备采用微电脑编程控制、光电感应技术代替人工操作，馒头重量更准确，使用方便，精确度高。
馒头机设计合理，结构紧凑，使用简单，维修简单。
制品表面光滑、口感纯正。
馒头机设备与食品接触的部位，均采用优质不锈钢及PE或四氟材料制作，符合国家食品卫生标准。
万杰馒头机，一直秉承用户至上，质量求生存的口号，严格把控每个材料供给、生产加工、组装等各个环节，保证每一台机器的质量，在行业及消费者眼力都有很高的声誉。
