新鲜的枇杷可以放在冰箱里面保存，这样做能让枇杷保存十天左右的时间。不过枇杷要放置在冰箱的冷藏柜保存，若是将它放在冷冻柜的话会导致枇杷被冻伤，而且枇杷冷冻之后再解冻的话口感也会变差。
新鲜的枇杷是可以放置在冰箱里面保存的，而且冰箱中的温度往往都比较低，不利于细菌的滋生，用这种方法保存枇杷还可以让它能在更长的时间内不出现变质的现象。
不过用冰箱保存枇杷的时候一般都是将枇杷放进冷藏柜，因为冰箱冷冻柜中的温度太低，它可能会导致枇杷被冻伤，而且枇杷冷冻之后再解冻的话口感也会变差。
新鲜的枇杷在冰箱的冷藏柜中一般可以保存十天左右的时间，所以我们平时在购买枇杷的时候最好不要一次性买太多，以免无法在枇杷的保存期限内将它们吃完。
枇杷的保存
枇杷的营养价值比较高，适量食用可以起到很不错的功效与作用，那新鲜枇杷怎么长期保存呢？
一般来说，如果是成熟的枇杷，建议最好是放到外面，因为如果将枇杷放到冰箱里的话，枇杷会因为接触较多的空气和水汽而出现发黑的情况，同时营养还会流失。 因为枇杷富含多酚类成分，接触空气后会容易褐化变色，所以成熟度较好的枇杷还是放到室温中保存较好；但如果是未成熟的枇杷，可以将其放到冰箱中冷藏保存。
冰箱冷冻室温度较低，细菌滋生较少，但是枇杷含有较多的水分，在解冻过程中，会流失大部分的水分，这样枇杷的食用价值也会降低很多。 如果想要食用冷冻的枇杷，可以将枇杷洗净后去皮去核，只将干净的果肉进行冷冻，食用时也无需解冻，直接食用冷冻状态的枇杷，其口感和新鲜的枇杷果肉会有所不同。
保存时我们可以将新鲜的完整枇杷，通风保存，这样大概可以保存一周左右的时间。 2、剥了皮的枇杷：盐水浸泡 因为枇杷极易接触到空气会变色，所以剥皮后枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存，能防止变色，吃的时候洗干净即可，但这样保存后的果肉也是要尽快食用的，不然容易滋生细菌。 3、新鲜枇杷短期保存：松针法保存 把新鲜干净的松针铺在干燥的地面，然后将枇杷铺在松针上面，适合短期贮藏。
袋装储存 冰箱中含有水汽较多，相对湿度相对较高，湿度过高会加速枇杷的成熟和腐烂，所以将枇杷放在冰箱时就要将枇杷密封在保鲜袋中，隔绝水汽。 要注意不能冷藏太久 虽然枇杷冷藏可以延长贮藏时间，但当枇杷从高温室放入冰箱时，由于温度迅速下降，枇杷果实中的总酸和蔗糖含量也会降低，经过长时间的低温贮藏后，水果的品质可能会很差，例如口感差、果皮硬、肉粗糙、汁液少，所以枇杷不宜存放在在冰箱里太长时间，最好是现买
