用糯米粉做珍珠要先用温水把糯米粉揉成面团，然后把糯米面团切成剂子、柔软再放入锅中煮熟制成珍珠。接着将茶叶、开水、牛奶混合在一起熬煮成奶茶，最后将奶茶和珍珠倒入同一个容器里即可。
想要用糯米粉制作珍珠奶茶的话，就要先将糯米粉、糖粉混合在一起并用温水揉成光滑的面团，然后将面团搓成长条、切成剂子并将每个剂子都揉成球形，再在它们表面裹上一层糯米粉倒入锅中煮熟。
等糯米球煮好之后将它们捞出来过一遍凉水，使它的口感变得更加Q弹，这样我们就做好了奶茶里的珍珠。若是我们觉得用糯米制作出来的白色珍珠不好看的话，也可以在和面的时候往糯米粉里加一点红糖水。
随后将红茶倒入开水中加热一分钟左右，再把纯牛奶倒入红茶里面一起熬煮，等锅中奶茶冒出小泡之后将它盛出并滤出奶茶里面的茶叶，最后把做好的珍珠放入奶茶里即可饮用。
家庭自制珍珠奶茶的做法，简单好做随时随地想喝就喝
今天分享一个自制小饮品——珍珠奶茶。我喜欢奶茶，喜欢喝奶茶，喜欢听奶茶。当然，前者是奶茶，后者是刘若英。
我相信每一个80后小姐姐都有一首刘若英，每每提到奶茶，脑海里先出现那个美味的饮品，后出现那首刘若英的歌。你猜会是哪首？
如果，一边喝着奶茶，一边听着刘若英，大概是最温暖的时刻吧。
珍珠奶茶的做法需要的食材：红茶、纯牛奶、白砂糖、红糖、糯米粉。
首先我们来做小珍珠，珍珠的食材就是红糖和糯米粉。
小珍珠做法：将红糖水煮沸，准备一小碗糯米粉，倒入煮沸的红糖水，缓慢的搅拌，一边搅拌一边加红糖水。然后揉搓，刚开始会很黏，戴手套也会粘，不过揉搓一会就好了。揉好的面团，搓成小球。准备好清水，再次煮沸，放入小糖球。煮至漂浮即可盛出，过凉。
奶茶的做法：
准备半袋纯牛奶量的清水和红茶一起煮，将红茶煮沸过滤掉，也是洗茶的过程，然后继续加入半袋纯牛奶量的清水，煮沸，加入两勺白砂糖，继续煮沸，小火倒入一袋纯牛奶，搅拌记得不要糊锅。待牛奶鼓起大泡泡，关火，过滤到茶叶，倒入杯中，加入刚才的小珍珠，搅拌均匀即可。
都说女孩子有三个胃，一个吃饭、一个吃零食还有一个用来喝奶茶，外面卖的奶茶添加剂太多，没有添加剂的又太贵，所以自己学会做奶茶，随时随地想喝就喝。文章的末尾，落木还是会提醒大家，好好吃饭，好好生活，我是落木 喜欢分享生活，分享身边事，要做奶茶一样温暖的人。
我最喜欢奶茶的那首歌是那首《亲爱的路人》，你猜对了么？
