裙带菜的吃法（裙带菜的吃法与做法）

裙带菜可以用来凉拌、清炒、煲汤食用，能做成炝拌裙带菜、裙带菜烧桂花鱼、裙带菜蛋花汤等菜肴。裙带菜是一种生长在海洋中的藻类食物，它的外表多为绿色，有明显的海腥味。

新鲜的裙带菜在常温下保存时间很短，一般只有1-2天左右。

若裙带菜有发霉的现象，最好立即停止食用，以免食用过后对身体造成不良影响。

裙带菜是褐藻植物海带科的海草，被誉为“海中蔬菜”，分为淡干和咸干两种。

裙带菜的吃法与做法

简单快手下饭菜，一不小心就吃撑

一向爱吃米线，特别是加上陈醋和麻油的，因为疫情在家，就试着自己做喽～特地买了新鸡架回来熬出浓汤再做的～这款藤椒油的参与简直就是注入了灵魂，味道真不错！

By 馨馨的烘焙

1、买的干米线，早上用冷水泡，大约8～10小时，正好晚饭时可做。煮开水后将干米线放入，煮五分钟，再盖盖焖1～2分钟，捞出在凉水里过两次，将上面的米粉水洗掉，捞出备用。

2、砂锅里倒入鸡汤，烧开后放入之前焯过水的豆腐皮（切丝）、油菜、裙带菜，然后把刚才的米线放入开锅后马上关火，加盐和适量鸡精。放两大勺蘑菇酱，适量辣椒油也加入锅中，再加点藤椒油。

3、简单又好吃盛米线到碗里后，可以根据个人口味再次加入藤椒油、陈醋和辣椒油。开动吧～

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