黄菠萝树芽可以吃，我们可以将它放入水中浸泡一两天再做成凉拌菜食用，也可以用它蘸酱食用。黄菠萝树又可以被称为黄檗，它的树皮可入药、果实可做种，同时它本身也是很好的建筑材料，不过黄菠萝树现在是禁止砍伐的。
黄菠萝树芽是可以食用的，它在东北地区比较常见，食用它的方法也比较简单，我们可以将它放入锅中焯水然后做成凉拌菜食用，也可以直接用它蘸酱食用。
不过我们在食用或者烹饪黄菠萝树芽之前要将它放入水中浸泡一两天左右，并且要注意定期给它换水，除此之外还有人会在食用完黄菠萝树芽之后出现拉肚子的情况，我们在食用它的时候要注意。
黄菠萝树又可以被称为黄檗，它的树皮可以入药、果实是珍贵阔叶树种，我们还可以从它的叶子里面提取芳香油，同时它还是一种非常好的建筑材料，只不过现在已经禁止砍伐黄菠萝树。
福建农村这一种野菠萝，不仅能做成工艺品，还能治疗感冒发热、解酒毒
我们一起来看图上这种长得与菠萝很是相似的植物，其实它就是叫假菠萝，又称露兜树。在福建以及台湾较为常见，虽说它作为一种观赏树种，但是千万不能小看它，其药用价值是十分高的。
假菠萝不仅长得美，它的嫩芽其实是可以食用的，而且其叶纤维被用作于编制席子。帽子等工艺品的原材料，其果实还能做成手链等装饰品，非常耐看。
它的根对于感冒发烧、眼结膜炎等病症是有一定的疗效，能清热解毒；其果子更是对经常外出应酬，喝酒的朋友益处多多，能够解酒毒、补脾胃固元气等，还能降血糖。
现在还有村民会用假菠萝的叶子包着鸡蒸食、包粽子，还用树芽做沙拉等等，会让食物增添一种特别的风味，香味扑鼻，十分诱人。
需要注意的禁忌是孕妇忌食。
来源：中国网
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