茯苓本身是比较硬的，又不溶于水，所以要是想泡水喝的话，我们必须先将它捣碎，然后再泡，或者也可以提前用清水浸泡几小时，再进行煮制，这样不会影响到茯苓的药效，还能很好的缩短煮制时间。
茯苓是生活中比较常见的一种中药，有很好的药用价值，也可以泡水、制成茯苓糕等等，受到很多人的欢迎，但是我们自己买茯苓的时候，会发现它特别的硬，要是泡水喝的话也不容易泡出味道来，非常的麻烦。
茯苓本身是非常硬的，不溶于水，所以要想发挥它最好的功效，必须捣碎进行煎煮，泡是很难泡出效果的，或者我们可以在煮之前提前用水泡几个小时，然后再进行煮制，这样也不会影响到茯苓的药效，同时还能缩短煮制时间。
用茯苓泡水的好处有很多，饮用之后能预防和调治胃部疾病，对于胃溃疡、胃炎等等有着非常好的疗效，也可以用来去除水肿，长期服用的话还能起到预防肿瘤，改善造血功能的作用，所以大可以在家准备一些。
茯苓泡水健脾渗湿宁心安神？中医提醒，只有正确的方法使用才可以
茯苓是我们日常生活中常见的一种中药材，俗话说“一两茯苓一两金”，由此可以看出茯苓的价值非常大。平时呢，也有不少人会拿一片或者小块茯苓泡水喝，认为可以宁心安神。可你知道吗？这样泡水喝，根本没有一点作用，为什么呢？
今天我就给大家好好分析下茯苓这味药！中医认为茯苓性味甘淡平，主要能够起到健脾、宁心安神、利水渗湿，对脾、肺部及肾等方面有不错的保健作用。茯苓泡水的好处是有很多的，如：可以祛湿健脾、保护肠胃、宁心安神，提高睡眠质量。但由于茯苓质地坚硬，泡水不容易溶解，很难达到药效，如果想将茯苓药效发挥出来，可以将茯苓捣碎，用水煎煮或者放入食物中进行熬炖。如果感觉麻烦呢，可以将茯苓打成粉，用温水冲泡服用。
而且强调下，茯苓的功效虽然很好，但不是所有人都适合吃茯苓，有以下几种人不能吃茯苓，吃了反而对身体没有好处。一、肾虚患者
很多人认为服用茯苓可以补肾，但并不适合肾虚的人吃，因为茯苓具有利尿的作用，肾虚的人本就多尿，服用茯苓会使小便次数增多，加重肾虚的症状。
二、阴虚人群
阴虚者容易大量地出汗，所以需要的是固本培元，而茯苓有利水渗湿的功效，会导致患者体内水分流失更多，还会加重出汗现象，让阴虚症状更加严重。
三、糖尿病患者
糖尿病人不能多吃淀粉含量高的食物，而茯苓的淀粉含量是比较高的，吃多了容易影响血糖，从而引起血糖值升高，对糖尿病人不利，所以说糖尿病人不适合服用茯苓。
所以，茯苓虽好，但是也要注意辨证，
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