葡萄皮煮水是可以染色的,且颜色也十分好看,不容易洗掉。用葡萄皮煮水染色比较简单,吃完葡萄将葡萄皮收集起来,清洗后放到热水中煮制,边煮边进行搅拌,等水变色之后将白色的布料放进去,静置一段时间等染料固定住即可。
葡萄是是市面上一种比较常见的水果,营养丰富,水分十足,味道清甜,受到人们欢迎,我们在吃葡萄的时候,大多都是只吃葡萄肉,然后将葡萄皮直接扔掉,但是其实将葡萄皮收集起来,也是可以进行染色工作的。
用葡萄皮染色并不难,我们将葡萄皮收集起来,接着放到清水中清洗一下,再放到热水中进行煮制,然后用锅铲顺时间搅拌一段时间,就可以发现水中已经变成暗紫色的了。
接着我们将白色的布料放进葡萄水里面进行上色工作,静置一段时间之后等染料固定住,将布料拿出来就发现已经染色完毕了,颜色也是非常好看的淡紫色,不管是用来制作衣服还是其它产品都是可以的。
桃红葡萄酒难道真是由红酒掺水而来的?
想必没有人能够抗拒桃红酒粉嫩清透的颜色,和清爽又果香馥郁的口感吧!但是,这样的色彩和香气,是如何呈现的呢?
葡萄被采收下来后,一般会被送去压榨,以获得新鲜的葡萄汁。榨汁后,剩下葡萄皮、葡萄籽和葡萄梗以及少量的葡萄肉,它们与葡萄汁一同放入发酵桶中,成为第一次酒精发酵的酵母。在这期间,涉及两个重要的活动:糖分转化成为酒精;葡萄汁的上色。
无论是红酒还是桃红酒,酿造的原理都是一样的:
葡萄皮浸泡于葡萄汁,利用葡萄皮中的天然色素使葡萄汁染色,这一步骤叫作“浸皮”(Maceration)。不同之处在于浸皮时间的长短。
用一个简易一点的思维来理解,
就是用同一种红葡萄,
通过不同时长的浸泡就可以得出
红酒和桃红酒这两种“不一样”的葡萄酒。
因此根据浸泡时长的不同,桃红酒会呈现出漂亮的“桃红色谱”,由浅至深,由黯淡到透亮,全由酿酒师决定。光是能根据颜色搭配不同的用餐情景和主题这一点,就已经能让人爱上它了。