中秋吃月饼的注意事项

人气:282 ℃/2022-11-24 01:15:11

中秋吃月饼的注意事项,下面就来看看小编今天的分享吧。

1、有些人不能吃月饼。

对于糖尿病、高血脂、高血压、肥胖的民众要小心为妙。糖尿病患者最忌甜食,不能将月饼当成正餐吃,避免血糖升高。另外,一些特殊人群食用月饼时须谨慎,如十二指肠炎或者胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、患有龋齿的人、肥胖者、糖尿病患者、高血压、高血脂、冠心病患者、婴幼儿、老年人等。

2、不能过多吃月饼。

因为月饼含有很多油脂和蔗糖,过量食用会导致胃胀、消化不良,严重还会引起腹泻。另外,还会影响食欲,导致食欲不振,血糖升高。尤其是老人和儿童,吃中秋月饼的时候要适量,避免影响肠胃功能。

3、月饼不宜冰箱储存。

月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下,淀粉会变得老化,使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处,要注意储存时间不要太长,散装月饼可以放置三五天;有独立小包装,或包装中有防腐料包的月饼,可以保存十几天。

4、吃月饼不宜同时搭配含糖分高的饮料。

同时,必须减少米饭和油脂的摄入,或者多吃富含维他命C和纤维素的柚子,例如在吃月饼的时候搭配绿茶一起享用就更加健康了,绿茶有助于促进消化,还能帮助解油腻。

5、吃月饼注意保质期。

由于月饼是属保质期短,油腻的食物,所以它不过是个节日的纪念品,并非什么特别好的东西,购买月饼时要保持一个良好的心态,不可盲目购买,更要自己的需要,适量购买。

拓展小知识

月饼怎么保存最好

1、常温保存

月饼的成分较为复杂,原料就有面食,冰糖,核桃,芝麻等,有的还含有奶油,果蔬等,月饼口味众多,馅也五花八门,这决定了月饼是一种很难保存的食品,因此语病应该保存在低温,通风,阴凉,干燥的地方,而且需要单独存放,避免快速腐败。

2、冰箱保存

可是,有些月饼不宜直接室温保存,很容易腐败,最好放在冰箱里保存,比如冰皮月饼,鲜肉馅月饼等,而且需要用保鲜膜包装好,控制好冰箱温度,不宜太低。不过,除冰皮月饼、鲜肉馅月饼等特殊月饼性质外,大多数其他月饼还是不宜放在冰箱保存的,因为在低温的条件下,淀粉会变得老化,使月饼变硬、口感变差。

3、隔离保存

月饼属于甜食,味道香浓,对蟑螂、老鼠等有很强的吸引力,所以月饼在存放时一定要防止老鼠和蟑螂,需要隔离存放,也可和陈皮、花椒等一起存放,防止月饼被破坏或污染。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮到大家。

吃月饼注意事项常识

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快到了中秋佳节,月饼也陆陆续续的上市,市面上的月饼多种多样,不仅味道鲜美而且营养丰富,但并不是所有的人都适合于吃月饼。

哪些人不适合于吃月饼?

1、肝病

月饼里面含糖量比较高,肝炎患者不能吃太多,不然容易形成脂肪肝,加重了脂肪肝患者的病情,从而削弱了肝脏的解毒功能。另外肝硬化患者如果吃太多月饼的话,会让胃底静脉和食道下段变得更加的薄弱,月饼里面的水分很少,属于干燥粗糙的食物,吃月饼的话容易导致血管壁受到破裂。

2、糖尿病患者

月饼里面含糖量很高,糖尿病患者千万不能吃,不然会让身体里面的代谢出现紊乱,从而削弱了胰岛素的作用,让血糖突然的增加,加重了病情,甚至会出现酸中毒而引起昏迷。

3、心脑血管疾病患者

冠心病、高血脂症、高血压、脑血管患者都不能吃月饼,不然会导致血液变得粘稠、血流量减慢、血脂增高、血小板容易出现凝聚而导致血栓。不仅会导致血压容易升高,更容易导致冠状动脉,会阻碍冠状动脉吸收营养,直接会影响了对心肌的供血,引发心绞痛。这主要是因为大部分的月饼是用猪油做的,里面含脂肪量很高,对于胆固醇的人来说非常的不利。

4、胃肠道患者

胃溃疡、胃炎、十二指肠胃溃疡患者不能吃太多月饼,不然会让大量的胃酸分泌,导致黏膜受到进一步的损伤,可能会造成胃肠道出血。

5、胆囊炎

胆囊炎、胆结石患者不能吃月饼,因为月饼中含有的植物或者动物油非常的多,如果吃得太多的话容易导致胆囊的收缩,胆汁排出会受到一定的障碍,让患者出现右腹部剧烈疼痛感。胆结石的患者如果吃太多月饼的话,会出现急剧腹部疼痛。

6、脂溢性皮肤病

出现痤疮或者脂溢性皮炎和吃过多的脂肪、糖类有很大的关系,如果吃月饼过多的话会增加皮脂腺的分泌,不利于病情的缓解。另外糖可以为细菌提供大量的营养剂,会加重病情。

温馨提示

以上患者不能吃太多的月饼,虽然月饼是美味的,千万不能为了贪图一时的享受而加重了病情。平时要做好饮食上的护理,饮食要以清淡为主,营养要做到搭配。

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