中药汤是能放到冰箱里面进行冷藏的，冰箱温度比较低，能够椅子细菌等微生物滋生，从而延长保存时间，要是将冰箱温度调整在几度左右，就能保存3-5天左右不变质。建议买回来的中药汤当天饮用完毕是最好的，放到冰箱里保存在喝之前需要看是否变质。
中药能起到调节身体的作用，能够很好的帮助我们恢复身体，所以很多人在生病的时候都会出看中医，喝中药，且还会将熬好的中药汤放到冰箱里面进行保存，方便每日服用，不过也有很多人担心将它进行冷藏会破坏药效。
中药汤是可以放到冰箱进行冷藏工作的，因为冰箱里面温度比较低，能够抑制细菌等微生物滋生，从而延长保存时间，要是冰箱里面的温度在几度左右的话，可以保存中药汤3-5天左右不变质，但是具体需要根据温度进行决定。
买回来的中药汤当天饮用完毕是最好的，要是实在是一下子喝不完的话，那么放到冰箱适量冷藏几天也是可以的，不过我们在喝之前需要观察之后再进行服用工作，要是变质了建议直接扔掉。
卤水冰冻保存法
卤水超过5天不用，最佳的保存方法，你知道是什么吗？
没错，就是冰箱冷冻保存法。
可能你会觉得，把卤水放冰箱冷冻保存，有点小题大做。其实不然，冰箱冷冻保存法，才是保存卤水成本最低，效果最好的方法。
如果你不放冰箱，每天都要烧开卤水，又耗人工，又耗水电煤气费。最重要的是，每天烧开一次卤水，会让卤水的味道，越来越寡淡。得不偿失啊。下面把冰箱冷冻法免费交给你，你最好点赞收藏了再看，因为你一定用的到。
具体操作如下：
第一：把你的卤水用纱布过滤，把里面的杂质血沫都给过滤掉。
第二：把过滤之后的卤水烧开，然后自然冷却到常温。
第三：把卤水用袋子或盒子装起来，然后放入冰箱冷冻，记住，是冷冻，不是冷藏。如果你敢把卤水放冷藏室，不出7天，必坏。冷冻的温度设置为零下15度最佳。
卤水用冰箱冻起来之后，你就可以放心大胆的不管了。等要用的时候，再把卤水拿出来，放入到卤水桶中，烧开即可使用，简单方便。
对了，还有个细节要注意，冷冻的时候，卤水和卤油不用分开，直接一起冰冻即可。
