芒果切开之后没熟可以榨汁饮用，将切开的芒果去皮切成小块后，放到榨汁机里榨成汁，然后加酸奶、白糖混合饮用即可，或者也可以将芒果切成片状制成芒果干进行食用，一般切开后没熟是不能进行催熟工作的，否则容易滋生细菌，对健康不利。
芒果相信大家都很熟悉，它是一种生活在热带地区的水果，口感酸酸甜甜，非常细腻，受到很多人人的欢迎，不过有时候我们将芒果买回来切开，发现它没熟，这个时候要是直接扔掉就非常浪费了。
要是芒果切开之后才发现没熟，那么我们可以将它榨汁食用，我们将它去皮切成小块，然后放到榨汁机里面榨成汁，倒出来之后加些酸奶或者是其它饮品，再加适量白糖混合搅拌均匀后就可以饮用了。
另外我们可以没熟的芒果制作成芒果干，一般去皮切片之后用白糖进行腌制，接着放到阴凉、干燥的地方晾干就可以了食用了。需要注意的是，芒果切开后没熟是不能进行催熟工作的，否则很容易滋生细菌等微生物，吃了可能对健康不利。
吃完的芒果不要扔，这样处理下收获超美的水果盆栽！
芒果为着名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。有着热带水果之王的称号。芒果是一种非常好吃的水果，在品尝成熟的果肉之后，我们还可以把他们的国和收集起来，可以制作成好看的盆栽。
1.首先要买一个自然成熟的新鲜芒果，当然要有核的。这样可以确保它们的果核能够成功发芽，一般南方地区的朋友随随便便丢土里就能够发芽，不过为了加速发芽我们可以适当的处理一下。
2.我们可以把果核切开，取出里面的胚芽，剖开果核的时候要注意不要弄伤胚芽。
3、准备湿润的厨房纸巾，完全湿润之后就把芒果的胚芽放进去，之后在包紧，把空气挤压出去，再用一个塑料薄膜包住这张包住胚芽的纸巾。放到温暖黑暗的角落，放一周左右之后就可以打开看一下了，经过黑暗处理的胚芽很快就发芽了。
4.如果芽已经发出来了我们就可以把发了芽的胚芽直接种在盆土里，盆土要使用疏松、肥沃和排水良好的腐殖土，保持盆土稍微湿润不积水。
最后我们就得到一棵好看的热带芒果盆栽，一开始叶子是红色的，给一点光照之后，慢慢就长成碧绿或翠绿色。
