切开的西瓜放到冰箱里面可以放1天左右，西瓜本身的水分和糖类物质是非常多的，很容易滋生细菌，将它切开之后糖类更会直接接触到外界，加速变质，而将它放到冰箱里面，能够降低细菌的活性，是可以延长西瓜的保存时间的。
西瓜是一种非常好吃的水果，它汁水丰富，口感偏甜，有很好的清热解暑功效，在夏天的时候放到冰箱里面冷藏一段时间，拿出来之后口感会更好，要是在将西瓜切开之后，不能及时食用完毕，也是可以放到冰箱里面进行冷藏保存的。
一般来说，切开的西瓜放到冰箱里面可以保存12-24个小时，西瓜本身的水分和糖类成分都是比较多的，很容易滋生细菌，将西瓜切开之后内部的糖类会直接接触到外界，所以是很容易滋生细菌等微生物的。
将切开的西瓜放到冰箱里面，冰箱的温度比较低，能够降低细菌的活性，所以可以延长西瓜的保存时间，所以将西瓜放到冰箱里面保存一天左右是可以的，但是若是时间太长出现变质情况的话，就不建议食用了。
夏天到了，经常吃西瓜的你知道怎么保存没有吃完的西瓜么？快来看
夏天到了，西瓜成了家常吃的最多的水果，又解渴，又好吃。但是你知道西瓜如果一顿吃不了的话怎么保存么？
没有切开的西瓜可以放冰箱冷藏2~3天，买回来的西瓜放冰箱冷藏2个小时吃起来口感更好。切开的西瓜放冰箱冷藏超过24小时就不要吃了，这个时候的西瓜不但滋生了很多细菌，而且口感也不好。
西瓜放冰箱的保鲜时间

西瓜汁甜味美是解暑佳品，炎热的夏季人们都喜欢买西瓜吃，但由于外界温度过高，只能把西瓜放进冰箱冷藏。没有切开的西瓜可以放冰箱冷藏2~3天，冰镇后的西瓜虽然吃起来更解暑，但它的营养价值会降低。

常温下的西瓜切开后6小时内要吃完，否则会滋生很多细菌，切开的西瓜放冰箱冷藏也不要超过24小时。西瓜切开后没吃完一定要封一层保鲜膜再放进冰箱冷藏，再拿出来吃也要切掉最外层的果肉。

控制冷藏室的温度在8度左右，把西瓜放在最下层，过两个小后再切开吃口感比较好。冰镇西瓜会刺激肠胃，一次不要吃太多，肠胃不好不要吃冰镇西瓜，牙齿比较敏感的人也不要吃。
