一般来说，是可以用冰粉来制作果冻的，我们只需要准备好冰粉粉、水果，接着在锅中加水，将冰粉粉和白糖放进去，开火煮至融化之后就可以倒进装有水果的模具里面，冷却之后果冻就完成了，用冰粉制成的果冻口感会更加嫩滑。
在夏天的时候，温度会比较高一些，人们吃东西的口感也会偏向于清淡、清凉一些的，而冰粉就是市面上非常受欢迎的一种小吃，看起来晶莹剔透，非常Q弹，吃起来也比较嫩滑，很多人觉得冰粉和果冻比较像，也会萌生用冰粉制作果冻的想法。
实际上用冰粉是可以制作果冻的，首先我们准备好冰粉粉、水果，然后在锅中倒入矿泉水，加入冰粉和白糖，接着开火煮制白糖完全融化。准备一些水果摆进模具里面，然后将煮好的冰粉倒进模具，等冷却之后就可以进行脱模工作了，果冻也就完成了。
用冰粉粉制作成的果冻会比用果冻粉制作出来的果冻口感要更为嫩滑一些，但是吃起来的话没有那么Q弹，建议在吃冰粉制成的果冻时放到冰箱里面冷冻一段时间，这样口感会更好一些。
自制水果果冻 (白凉粉版)
天气逐渐变热，大气中的紫外线不断增多，很容易损伤皮肤。水果里含有的维生素c 可以有效地抵抗紫外线的照射，起到护肤美白的作用。寒天粉、白凉粉含有丰富的食物纤维，具有通便解毒，饱腹减肥的作用。 即使是在没有食欲的夏天，吃上一块冰凉果冻，会让人感到凉爽，增加人体活力???
By 美满的生活
1、切水果，火龙果，葡萄，黄桃，西瓜
2、倒好白凉粉准备
3、水 白糖煮开就行了，再倒入凉粉搅拌均匀
4、将搅拌好的冰凉粉倒入模具
5、再直接放入切好的水果就行了，放冰箱冷藏凝固
6、脱模，小朋友的最爱
7、美不美，你说了算
1.除了新鲜水果之外还可以使用水果罐头及冷冻水果。 2.模具网上都可以买到，很方便 3. 寒天粉是琼脂又称海藻琼脂、洋菜粉、冻粉等，由大海中的红藻提炼制造而成。在果冻、糖果等甜点的制造中经常被使用。含有丰富的植物纤维，具有通便及减肥的效果。非常受女性的青睐。在某宝上能买到。 4.寒天粉成本比较高，也不容易入手，可以用超市里的白凉粉来代替。只要按照包装上的说明操作就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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