酸奶开盖之后在冰箱可以存放2-3天左右，酸奶中蕴含了大量的乳酸菌，在瓶盖打开之后，乳酸菌会很容易与空气中的细菌微生物接触发生反应，导致我们的酸奶变质，所以为了避免酸奶浪费，我们应该尽快在2-3天之内全部喝完。
酸奶是我们很常见的饮品，种类的也有很多，比如有袋装的、瓶装的、盒装的等等，经常我们会多买一些回家储备着，但是有时候那种一大瓶的我们一次性也喝不完，就会选择把酸奶放到冰箱里面保存，可是开盖之后的酸奶在冰箱里面可以保存多久呢?
正常情况下，放在冰箱里面保存可以存放2-3天，酸奶当中蕴含了丰富的营养成分，比如蛋白质、糖、碳水化合物等。其中含有最多的就是乳酸菌，在瓶盖打开之后，这种乳酸菌很容易流失，并且它还很容易与空气中的微生物细菌发生接触，导致我们的酸奶变质。
所以为了保持我们的身体健康，我们打开瓶盖之后，最好一天喝完。如果实在喝不完，就把它密封起来，放在冰箱里面保存，但为了避免酸奶变质浪费，我们也应该尽量在2-3天之内，把它们全部喝完。如果从冰箱拿出来有异味，就不要在食用了。
12款新疆本土酸奶测评：就算你是强迫症，也能开心喝酸奶
新疆酸奶的火爆程度不用多说
但是市场上品类繁多的酸奶
到底有什么不同
晨报君今天尝了一天的酸奶
就是为了告诉小伙伴们：
咱大新疆哪一种原味酸奶最好喝
由于超市的酸奶品种多、口味丰富，不同的口味搭配都会影响到酸奶的测评口感，于是晨报君只选择了原味酸奶进行测评。
所选取的12个样本分别是：
焉耆老酸奶、花园欧式纯味酸奶酪、西域春新疆老酸奶、西域春冰淇淋酸奶、西域春新疆味道、天润|盖瑞八楼记忆、盖瑞优质酸奶、花园浓缩酸奶、天润浓缩酸奶、西域春酸牛奶、西域春酸牛乳、天润 | 盖瑞酸牛奶。
一、价格对比
注：（以测评当天超市价格为准，不同购买场所价格略有不同）
序号 | 名称 | 价格 | 净含量 |
1 | 焉耆老酸奶 | 4.5元 | 180g |
2 | 花园欧式纯味酸奶酪 | 5.5元 | 160g |
3 | 西域春新疆老酸奶 | 3.39元 | 180g |
4 | 西域春冰淇淋酸奶 | 3.3元 | 135g |
5 | 西域春新疆味道 | 3.99元 | 200g |
6 | 天润&盖瑞八楼记忆 | 3.79元 | 200g |
7 | 盖瑞优质酸奶 | 1.58元 | 180g |
8 | 花园浓缩酸奶 | 2.5元 | 180g |
9 | 天润浓缩酸奶 | 3元 | 180g |
10 | 西域春酸牛奶 | 2.5元 | 180g |
11 | 西域春酸牛乳 | 1.45元 | 120g |
12 | 天润&盖瑞酸牛奶 | 1.9元 | 180g |
从价格上我们可以得出：
花园欧式纯味酸奶酪的价格最贵
盖瑞优质酸奶性价比最高
二、外观&工具配备&开盖难度
根据外观，有啊君将这12款原味酸奶分成了碗装类、玻璃瓶类、随身杯类、小罐类和袋装类。
碗装类
这类酸奶的杯体矮胖，形状较萌，并且有配备的小勺或果仁碎，有的小勺还专门设计了锯齿方便开盖。
<1>焉耆 老酸奶
开盖难度：★★★★
焉耆 老酸奶
杯体为塑料材质
杯盖呈淡蓝色
且专门设计了手撕拉口
配备独立包装小勺一个、塑料杯盖一个
<2>花园 欧式纯味酸奶酪
开盖难度：★★
花园 欧式纯味酸奶酪
杯体为塑料材质
杯盖呈暖黄色
且专门设计了手撕拉口
配备独立包装折叠小勺一个、塑料杯盖一个
<3>西域春 新疆老酸奶
开盖难度：★★★
西域春 新疆老酸奶
杯体为塑料材质
杯盖呈蓝白搭配
且专门设计了手撕拉口
配备独立包装小勺一个（带锯齿）
果仁碎一包、塑料杯盖一个
<4>西域春 冰淇淋酸奶
开盖难度：★★★★★
西域春 冰淇淋酸奶
杯体为塑料材质
杯盖密封细致
且专门设计了手撕拉口，但很难打开
配备独立包装折叠小勺一个、塑料杯盖一个
玻璃瓶装类
<1>西域春 新疆味道
开盖难度：★★
西域春 新疆味道
玻璃瓶广口设计
环保、美观、可回收利用
瓶身外部包裹的是透明商标
可在开盖时一并撕掉
<2>天润 | 盖瑞 八楼记忆
开盖难度：★★
天润 | 盖瑞 八楼记忆
玻璃瓶窄口、流线型
再加上本地化八楼的简笔画图案
满满的童年记忆
瓶身包裹透明商标
可在开盖时一并撕取
随身杯类
<1>盖瑞 优质酸奶
开盖难度：★
白色塑料流线型瓶身
搭配简洁草绿色商标、瓶盖
轻巧灵便
非常适合日常通勤携带
<2>花园 浓缩酸奶
开盖难度：★
杯体整体呈绿色
全部字体选用白色
糖果绿和纯白的完美设计
让人感觉夏天时刻要到来
<3>西域春 酸牛奶
开盖难度：★
西域春 酸牛奶为纸质的杯体
丰富多样的颜色
让这款酸奶看起来略显花哨
不过盖子还是很容易打开的
<4>天润 | 盖瑞 酸牛奶
开盖难度：★
这款酸奶的瓶身设计
与前几种大同小异
纸杯材质轻巧便携
利于循环使用
小罐类
<1>西域春酸牛乳
开盖难度：★
小巧的方形杯体设计携带非常方便
容量较小，适合作为餐后甜品
袋装类
<1>天润浓缩酸奶
开盖难度：★
这款酸奶相信大家都喝过
当初为什么那么疯狂地迷恋它
可能就源于它与众不同的设计感
可爱的充气把手、绿色的迷你包装
萌感十足
而且这款酸奶还自带可伸缩的吸管
非常方便
从以上开盖测评中可以得出结论：
碗装类酸奶的配套工具最齐全
杯装类酸奶便于携带、最易开盖
三、浓稠度&口感
为了更加直观地测评这12款原味酸奶的口感，晨报君邀请了5位吃货品鉴员一同进行品尝。经过测试，得到了以下结论：
序号 | 名称 | 甜度 | 酸度 | 浓稠度 |
1 | 焉耆 老酸奶 | ★★ | ★★ | ★★★ |
2 | 花园 欧式纯味酸奶酪 | ★★★ | ★★★★ | ★★★★ |
3 | 西域春 新疆老酸奶 | ★★★★ | ★★★ | ★★★★ |
4 | 西域春 冰淇淋酸奶 | ★★★★★ | ★★ | ★★ |
5 | 西域春 新疆味道 | ★★ | ★★★★ | ★★★★★ |
6 | 天润|盖瑞 八楼记忆 | ★★★ | ★★ | ★★★ |
7 | 盖瑞 优质酸奶 | ★★ | ★★★ | ★★★★ |
8 | 花园 浓缩酸奶 | ★★ | ★★★ | ★ |
9 | 天润 浓缩酸奶 | ★★★ | ★★★ | ★ |
10 | 西域春 酸牛奶 | ★★★ | ★★★ | ★ |
11 | 西域春 酸牛乳 | ★★★ | ★★★ | ★ |
12 | 天润|盖瑞 酸牛奶 | ★★ | ★★★ | ★ |
从表格中可以得出：
西域春冰淇淋酸奶最甜
花园欧式纯味酸奶酪和西域春新疆味道最酸
西域春新疆味道最为浓稠
<1>焉耆 老酸奶
焉耆老酸奶在这12款原味酸奶中
不甜不酸
奶味浓郁
表层有一层厚厚的奶皮
口味非常独特
也是本次测评中得票数最高的一款
<2>花园 欧式纯味酸奶酪
这款酸奶有点像小布丁
用小勺挖起时呈较厚的液体状
不过口感较酸、奶味不浓
<3>西域春 新疆老酸奶
本款酸奶口味较甜
较为浓稠
但奶味不浓
开盖后
会发现表面有一层较清的酸奶水
<4>西域春 冰淇淋酸奶
这款酸奶非常的甜
就是冰淇淋的甜味
用小勺挖起时会有粘稠的拉丝
整体口感细腻
<5>西域春 新疆味道
新疆味道
真的特别浓稠
用小勺挖起时呈固态状
不是很甜，酸味较足
广口设计方便实用
<6>天润|盖瑞 八楼记忆
本款酸奶酸甜度均适中
在玻璃杯装酸奶中浓稠度较低
奶味浓郁
窄口设计只能用吸管插入
宽约3厘米的小勺并不能插进瓶口
<7>盖瑞 优质酸奶
本款酸奶酸甜度仍适中
在杯装酸奶中的浓稠度相对而言较高
但奶味稀薄
<8>花园 浓缩酸奶
花园浓缩酸奶酸味略重
甜度较低
虽然酸奶本身浓稠度低
但奶香味较为浓郁
<9>天润 浓缩酸奶
浓缩酸奶虽然是液体状
但是放在嘴里却能感觉到很浓稠的感觉
并且伴有很浓郁的奶香味
酸甜度也比较适中
<10>西域春 酸牛奶
作为便携杯装类酸奶
西域春酸牛奶浓稠度很低
酸味较重，奶香味也很稀薄
<11>西域春 酸牛乳
与蓝色纸杯装西域春酸奶出自同一厂家
口感也与之前一款并无二致
<11>天润|盖瑞 酸牛奶
似乎这种杯装的口感都差不多
这款酸奶也是非常稀、甜度不强
并且较酸
经过漫长的测评比对
晨报君向吃货们给出最后结论
从价格上进行比较：
花园欧式纯味酸奶酪的价格最贵
盖瑞优质酸奶性价比最高
从外包装上进行比较：
碗装类酸奶的配套工具最齐全
杯装类酸奶便于携带、最易开盖
从酸奶口感上进行比较：
西域春冰淇淋酸奶最甜
花园欧式纯味酸奶酪和西域春新疆味道最酸
西域春新疆味道最为浓稠
最后晨报君给大家安利一下喝酸奶心得
1、如果喜欢养植物的小伙伴，买酸奶时可以考虑玻璃瓶包装的，喝完酸奶洗一下就可以养植物，很美！
2、如果喜欢吃冰淇淋又怕长胖的小伙伴，可以买冰淇淋酸奶直接放冰箱冷冻，酸甜口感和浓稠度都很适合，很好吃哦！
3、水果切块和桶装酸奶混合的水果沙拉，是夏天的绝配。（桶装的实惠）
哎，朋友！
还看的呢？
赶紧买罐酸奶喝去撒！
文/花花
图/花花、Luna
本文转自 | 晨报有啊（微信号：cbxn1314）
