可能是，可能不是。情况一：干柠檬片中含有大量的维生素C，而维生素C经过氧化作用后会出现变黑的现象，此情况下的柠檬片没有坏。情况二：如果干柠檬片发黑部分有霉菌，则证明是坏的，建议不要食用。
干柠檬片发黑是因为氧化作用的话，干柠檬片是可以食用的，但是当中的维生素C有一定的流失。
干柠檬片容易受潮、发霉、发黑，建议用密封袋或密封罐将干柠檬片储存起来，并放到环境干燥的地方。
虽然有些干柠檬片是由于氧化才出现变黑的情况，但出于安全和健康考虑，建议不要再食用变黑的干柠檬片。
干柠檬片发黑还能喝吗？冻干柠檬片变褐色了还能喝吗-壹健康经验
干柠檬片是由新鲜柠檬片制成的，生活中主要被用来泡水喝，那冻干柠檬片变褐色了还能喝吗？干柠檬片发黑还能喝吗？
干柠檬片发黑还能喝吗看情况。
干柠檬片正常情况下色泽是橙黄的，同时具有浓郁的柠檬香气，营养价值以及食用价值比较高，但要是保存过程中干柠檬片与空气接触了，那么是可能会被氧化变黑的，这是一种正常的现象，一般来说只要是干柠檬片没有发生变质的情况，那么还是可以正常食用的。
但要是干柠檬片不仅变黑，还出现了腐烂或者异味等现象，那么这时候的柠檬片就不建议再吃了。
冻干柠檬片变褐色了还能喝吗只要没有变质，那么是可以喝的。
结合上述情况可以知道，冻干柠檬片变褐色，很有可能是与空气中的氧气发生了氧化导致的，这种情况是正常的，一般只要是柠檬片没有发生变质腐烂的情况，那么就是可以进行食用的，并不需要太担心。
但要注意冻干柠檬片变褐色后，其中的营养价值可能会降低，没有以前营养高。
干柠檬片怎么泡不苦主要操作如下：
去籽柠檬籽中含有大量的柠檬苦素，泡水之前将籽去掉，这样可以很大程度上减少柠檬的苦味。
控制水温很多人不知道泡柠檬片的时候，水温吃把握也是很重要的，因为柠檬的酸味和苦味都会随温度的升高而加重，因此泡柠檬水温度不易过高，一般保持在20-50度左右即可。
不要泡太久干柠檬片泡水最好是现泡现喝，泡水的时间太长，那么会将柠檬片中的苦味素释放出来，从而导致柠檬水很苦。
