黑果花揪冷冻之后还是能吃的，但是这个时候它里面的营养成分以及口感会下降，降低食用效果。黑果花揪是经过晾晒的干果，并不需要放到冰箱冷冻保存，买回来放到阴凉干燥的地方保存，等想吃的时候直接口服就可以了。
随着近些年来人们对养身的热衷，很多人养生产品都出现在了市面上，黑果花揪就是比较受欢迎的一种，它的营养价值极为丰富，且口感也比较好，适量使用嫩起到控制血糖、预防高血压等疾病的作用。
其是黑果花揪冷冻之后也还是能吃的，我们只需要将它从冰箱里面取出来并做好解冻工作就可以了，不过需要注意的是，黑果花揪本身是经过晾晒的干果，保存时间比较长，并不需要进行冷冻保存，这样反而会导致里面的营养成分下降。
黑果花楸吃起来有一种淡淡的花椒味，口感酸甜，属于莓类果实的一种，抗氧化效果极佳，它最简单的食用方法就是口服，每天吃五粒就可以了，也可以用来泡酒喝，每天早晚两次饮用，对身体也有一定的好处。
河北张家口：品万全水果 享万全滋味——“莓中之王”第七屯黑果花楸
黑果花楸，一种看起来与蓝莓极为相似的小果子，却不像蓝莓那样名气大的在一些小城市也几乎无人不知。而它在欧美的名气却丝毫不必蓝莓小，被称为不老莓、皇室的果子以及莓中之王，因为其营养价值与保健功能一点也不必蓝莓差。
黑果花楸原产于美国东北部，后来传入欧洲，世界范围内已有100余年的引种栽培历史，真正被全世界所知还是源于那次世纪性灾难——切尔诺贝利核电事故。1986年4月26日切尔诺贝利核电站4号反应堆发生严重泄漏及爆炸事故，这次灾难所释放出的辐射线剂量是广岛*********的400倍以上，上万人由于放射性物质的长期影响而致命或患上重病，至今仍有被放射影响而导致畸形胎儿的出生， 虽然受到核辐射的影响这里成为了生命的禁区，但科学家仍然发现一些植物和动物顽强地存活下来。这些生物具有超强的抗辐射能力。而其中唯一可食用的植物便是野樱莓，由此野樱莓被人们称为“不老莓”，在欧洲又被称为“KING’S BERRY”，意为莓中之王。
黑果花楸蕴含非常丰富的营养成分，富含花青素、原花青素、多酚、类黄酮、多种维生素、绿原酸、新绿原酸、奎宁酸、单宁、槲皮素、白藜芦醇等成分。其中原花青素的含量是已知水果中含量最高的，是葡萄籽的80倍、枸杞20倍、蓝莓5倍。黑果花楸具有超强的抗氧化作用，清除自由基，被称为“天然抗癌剂”；具有很强的抗衰老功能，解决各种皮肤问题，被称为“可以口服的化妆品”。
万全区属东亚大陆性季风气候，四季分明，昼夜温差大，年均气温6.9℃，非常适合黑果花楸种植。2018年第七屯村从东北引进10万多棵黑果花楸苗木，第二年开始自己培育苗木，第七屯村加上第八屯村黑果花楸种植面积将达到万亩，成为国内最大的黑果花楸种植基地。
黑果花楸口感酸甜，许多人认为比蓝莓要好吃，但吃起来微带涩味，让有些人不喜，而正是这涩味也让很多人欲罢不能。第七屯黑果花楸已经进入盛果期，黑果花楸开小白花，果实是黑色的，很具观赏性，7月20日开始挂果，9月就能采摘，非常适合游客自驾前来采摘。
黑果花楸在咱这还不太为大众熟知，和人气值爆棚的蓝莓比起来价格就亲民得多了。黑果花楸的营养、保健价值不用说，味道方面要看个人喜好，采摘一定是全年龄段都喜欢的项目，周末走进乡野，猎奇也好，郊游也好，第七屯村都是不错的选择。
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