蘑菇和胡萝卜是可以一起吃的，二者的营养价值都很高，同吃不会有不好的影响，可以炖汤食用。胡萝卜含有叶酸和维生素，食用可以明目、抗癌，蘑菇含有蛋白质、纤维素，食用可以增进食欲。
1、可以同吃
蘑菇和胡萝卜能一起吃，胡萝卜和蘑菇的营养价值都很高，可以降低血压、抗癌，二者同吃不会有不好的影响，可以一起炖汤食用，蘑菇食用前需要浸泡开。
2、胡萝卜的功效
胡萝卜含有丰富的叶酸、维生素、胡萝卜素和磷元素，食用能够祛痰，有助消化，避免血管硬化，预防癌症，视力疲劳的人吃胡萝卜可以明目、缓解眼疲劳。
3、蘑菇的功效
蘑菇味道鲜美，富含蛋白质、纤维素以及维生素，可以吸收胆固醇，高血压人群吃蘑菇可以平衡血压，食欲不振的人吃蘑菇可以健脾开胃、增进食欲。
韩式简易版拌饭的做法
不想外食 不想外卖 打开冰箱，所幸还有未消化的食材 一人食不想弄太麻烦，简易又不随便的搞定一餐，拌饭是个不错的选择。
By 拜托了momo酱
1、各类食材洗净。胡萝卜、西葫芦切丝、蘑菇切片、菠菜切段。
2、锅内放少许油，西葫芦、胡萝卜、黄豆芽、蘑菇片分开炒熟。另菠菜焯水（这里没有拍图）。菠菜也可以炒，但我觉得蔬菜容易吸油，所以选择用焯熟菠菜。
3、碗里放入2勺韩式辣酱、2勺雪碧、1勺芝麻油、适量熟白芝麻搅拌均匀。
4、取一个大碗装入煮好的热米饭。
5、煎好鸡蛋，把各类食材依次铺在米饭上。
6、最后将拌好的辣酱淋到鸡蛋上，再撒些烤海苔。
7、成品
8、拌呀拌…^_^
1.这个拌饭用的是韩式辣酱，原辣酱会比较稠，用雪碧兑稀，同时增加辣酱的甜味。 2.芝麻油不建议换成其他的油，主要还是提芝麻香味。
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