西葫芦是一种蔬菜，它为南瓜属植物，与蔬菜南瓜是近亲。西葫芦原产于北美洲南部，我国在19世纪中期的时候才从欧洲引入它并开始种植，西葫芦内含有大量的维生素C、钙、葡萄糖，吃起来肉厚多汁，可炒菜、可作馅。
西葫芦是一种外形与瓜十分相似的食物，很多人在看到它的时候可能都搞不明白西葫芦到底是属于水果还是属于蔬菜，其实西葫芦是南瓜属的一种植物，它属于蔬菜，和我们平时常吃的南瓜是近亲。
西葫芦是一种起源于北美洲南部的植物，在19世纪中期我国从欧洲引入西葫芦并种植它以前，大部分都是没有吃过、见过西葫芦的。现在西葫芦在世界各地均有分布，我们可以在欧洲、美洲看到大量西葫芦的身影。
西葫芦是一种营养非常丰富的食物，它内部含有大量人体所需的维生素C、钙、葡萄糖等物质，而且它具有皮薄的特点，吃起来肉厚多汁十分美味，我们平时可以用它来炒菜或者是制作包子等食物的馅料。
西葫芦炒着吃太单调，做成主食营养丰富，越吃越瘦
我们终于换办公室啦！给大家分享一张办公室夜景图。
是不是非常漂亮！
前天大家顶着大雨饿着肚子搬了一个下午才搬完，整理完新办公室之后已经是晚上七点了，一个个嚷嚷着饿了。
去冰箱翻了翻，只剩下蔬菜，看着大家一个个这么饿，点外卖至少也要半小时才能送到，只能用现有的食材给大家做点能饱腹的。
于是有了今天的菜谱——西葫芦菜窝窝。
只要一根西葫芦加半根胡萝卜，就能搞定一顿主食，十分饱腹，还不担心发胖。
吃起来非常爽口，可以说是夏日潮流单品，营养健康又美味，扯开还会拉丝~大家赶紧学起来。
点击下方图片购买：
西葫芦1根、半根胡萝卜
普通面粉80g、玉米粉80g
盐、五香粉
胡萝卜和西葫芦擦成细丝，加一勺盐，腌一会让它们脱脱水，用纱布把汁水挤干。
把80g面粉、80g玉米粉、一小勺五香粉统统放进去，搅成能团成面团的样子。
再揪一团捏成窝窝头的样子。
放到热水蒸锅里，用大火蒸10分钟，我们的菜窝窝就做好啦。
加了蔬菜的窝窝头，多了一份清甜，口感丰富，吃起来软糯Q弹，一点都不会干，用它当主食，大人小孩夏天也能胃口棒棒哒！
