柚子可以用来煮水喝，不会影响柚子的营养成分，但是要确保将水煮开，不然达不到杀菌效果，柚子煮水最常见的方式是蜂蜜柚子茶，经常喝可以润肺止咳、美容养颜，做好的蜂蜜柚子茶放在冰箱冷藏，随时可以拿来泡水喝，非常方便。
柚子含有丰富的营养价值，常吃柚子可以润肺清肠、健脾降脂，不仅是直接吃柚子的果肉，还可以用它的果肉和皮来熬水喝。说到用柚子熬水，我们首先就会想到蜂蜜柚子茶，可以止咳润肺，还具有美白养颜的功效。
自己在家也可以制作蜂蜜柚子茶，方法很简单。做好的蜂蜜柚子茶在冰箱里冷藏一周就可以喝了，不过冷藏的时间越久，它的口感会越好。我们在泡蜂蜜柚子茶的时候最好选用温水，这样才不会破坏它的营养成分。
若是喜欢，也可以直接用柚子煮水，并不会影响柚子的营养成分，不过一定要把水煮开，否则无法彻底杀除里面的细菌，长期饮用会对健康造成不利影响。煮柚子水的时候，可以在里面加一些冰糖来减缓柚子的苦味。
秋冬必备 蜂蜜柚子茶
家里的茶叶喝完了，我是习惯喝茶的人，白开水真的很难喝不下。 北方的冬季特别干，供暖后更加干燥了, 蜂蜜滋阴润燥，而且帮助润肠通便， 柚子清甜败火，而且含丰富的维生素C， 食谱简单到一看就会，喝起来口感不错，也比较低卡。 做完这道饮品，满屋子都是柚子香味，空气都变好了，心情也跟着好起来啦！ 特别治愈的饮品，养生又治愈的快乐水，一起get起来吧！
By 王简单馨小厨美食达人
1、将柚子皮用盐水清洗去蜡，柚子皮趴下来后，去掉白色的瓤，用盐水浸泡，切丝、过水，备用。
2、在养生壶里依次放入柚子皮、冰糖、加水熬煮10-20分钟后，加入柚子肉，熬至汤汁浓稠。
3、盛出柚子肉后，放置微凉，加入适量蜂蜜搅拌，取一勺用温开水冲开即可饮用。
1/柚子皮上面的白色瓤需要去干净，避免发苦。 2/想要口感甜一点，多加一些蜂蜜和冰糖。 3/一定要等到柚子肉放凉之后，再加入蜂蜜搅拌，以免破坏蜂蜜的营养。 4/注意冷藏保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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