饺子皮是使用面粉制作的，含有大量的维生素、淀粉以及蛋白质，在冰箱的冷藏层可以保存3-4天的时间。饺子皮尽量不要放到冷冻层进行保存，饺子皮带有一定的水分与韧性，放入冷冻层容易被冻住，拿出溶化后会使饺子皮黏在一起。
饺子皮主要是使用面粉制作的，其中含有大量的维生素、淀粉、蛋白质等营养成分，在冰箱冷藏保存可以防止细菌以及微生物的滋生，可以延长饺子皮的保质期，一般饺子皮放入冰箱冷藏保存可以保存3-4天的时间。
饺子皮尽量不要放入冰箱冷冻层进行保存，饺子皮带有一定的水分与韧性，而冰箱的冷冻层温度过低，很容易把饺子皮冻住，拿出来后还会带有一层冰，溶解后化成水会导致饺子皮黏在一起，不方便使用。
饺子皮常温可以放多久
饺子皮是使用面粉制作的，在常温条件下很容易滋生细菌，以及其它有害物质，容易导致饺子皮变质，在正常情况下，常温储存可以存放1-2天的时间。将饺子皮使用保鲜袋包好后放在干燥通风的环境下存放即可。
饺子皮放入冰箱冷藏需要将饺子皮放入一个干净的保鲜袋中，将保鲜袋密封好后，放入冰箱冷藏层进行保存即可，如果拿出后出现异味、发酸等变质现象建议不要继续食用。
饺子皮可以放冰箱保鲜吗？
饺子皮能放冰箱保鲜吗？饺子皮可以放冰箱保鲜，一般可以保持4天左右，要使用饺子皮时，就提前2个小时从冰箱中拿出来。在包饺子时若发现饺子皮无法粘在一起，可以用手指沾点清水抹在饺子皮边缘处。如果看到饺子皮上有黑点，就证明发霉了请不要食用。
1、能放冰箱
饺子皮能放冰箱保鲜，先将每一个饺子皮上都撒上面粉，可以使饺子皮不会粘粘在一起且不会变硬，再装入保鲜袋中放进冰箱的保鲜层，冰箱的温度维持在10度左右即可，太低的温度会让饺子皮结冰，解冻后会破坏饺子皮的口感。
2、制作方法
饺子皮想要制作的好吃，需要醒发半个小时。先将少量清水分多次加入到面粉中，等待搅拌成絮状物再进行和面，和好的面团需要密封常温醒发30分钟，再将面团分成等量剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮即可。
3、注意事项
饺子皮上有黑点就不能吃了，因为黑点就是霉斑，霉斑中的毒素会污染到整个饺子皮，就算将黑点扣掉后食用，也会导致霉菌性食物中毒。饺子皮的黑点会常被认为是和面时进去的脏东西，但是霉斑呈现出中间深边缘稍浅的特点，仔细看就能辨认出。
