总包也称为“主包”，是由一个施工企业、联合企业或企业集团，包揽一个单位工程、工程项目或建设项目的建筑工程，安装工程或建筑和安装工程施工任务。
当招标人就一个工程施工项目招标时，一般只与能够总揽工程建筑安装任务的中标人签约。
国内一般由直接担任土建施工任务的建筑工程公司担任总包，由担任管道与设备安装工程、机械化施工工程的企业等担任分包。
总分包是在现代化施工管理发展中，适应专业化协作的需要而形成并且愈益精细、完善的。
工程总承包和施工承包有什么区别呢？
工程总承包和施工承包有什么区别呢？
工程总承包和施工承包都是建设工程项目的采购模式，那工程总承包比施工总承包他承揽的范围更广。
比如EPC模式，是将设计、施工、采购、安装、测试、技术培训等等整体发包，那尤其适合于一些大型的工业项目，我们平时看到的中国建筑、中国铁建等，一般都是施工总承包模式。
这些单位会和建设单位签订合同，承揽所有的工程项目，然后他在把其中的门窗、幕墙、防水等专业分包给相应的专业承包公司，那这样施工总承包单位会对承揽的所有工程，向建设单位负总责。
如果你还看不明白，举个列子。比如你是业主需要面对施工总承包的是一群人，有设计单位、勘察设计单位、有监理单位、造价单位、还有施工单位等，是平行的。
需要面对工程总承包是面对的一个人，其中设计、采购、施工都有工程总承包来分包。你只需要和工程总承包来对接。
