市场上并不是不卖清江鱼，只是清江鱼的产量过于稀少，比较少人卖。清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”，是湖北的水产一绝。清江鱼以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。
清江发源于鄂西山涧洞泉，由两千多条山泉汇集而成，水域水质优良，无污染源，渔业资源十分丰富，生长出美名远扬的“清江鱼”。
“长阳山水美，清江鱼虾鲜”，清江鱼这个极具地方特色的品牌成为长阳的骄傲，先后获得“中国名牌农产品”、“湖北十大名牌农产品”等称号
长期以来清江鱼系列产品除俏销国内大中城市中高端水产品市场外，还远销欧、美、日、韩等十多个国家和地区。
鮰鱼？广州珠江边，有人钓起没见过的大鱼，钓鱼人：有点像鲨鱼
因为放生活动盛行，珠江流域常常有一些稀奇的大型水族出没，比如鳄雀鳝、巨骨舌鱼等等。
近日在广州，就有位钓鱼爱好者在珠江边垂钓时，钓起一条“没见过的怪鱼”来......
这条大鱼也有七十多公分，鱼身光滑无鳞，鱼背和腹部两侧有锐利尖刺，有人说是鲶鱼，有人认为是鮰鱼，还有人称看起来像是条“小鲨鱼”......
珠江里还有这种鱼？“.....第一次钓到的，总感觉这个鱼有点眼熟，但是叫不上名字来，有点像鮰鱼、清江鱼的那种感觉，又有点像是海边常见的小鲨鱼。”
——钓获这条“怪鱼”的广州钓友。
其实，这条大鱼既不是鮰鱼更不是“小鲨鱼”，而是一条大家可能都很熟悉的外来物种——巴沙鱼，各地的超市、鱼市里都很常见。
只不过鱼市里的“巴沙鱼”，大都是以“冰冻鱼块”的形式出现，这是一条活生生的“本体”......
(超市里出售的冰冻巴沙鱼片，就是这种鱼制作的）
巴沙鱼是前些年引入的经济鱼种，原产于东南亚地区，是一种生长迅速、肉质肥美的鲇形目下的鱼种，因此算得上是一种鲶鱼。
珠江里出现巴沙鱼并非第一次，原因可能是人为放生（广东的水产市场里巴沙鱼很多），也可能是因为暴雨等原因导致的养殖逃逸。
海南的库河里较多见事实上，据长江君了解，作为一种外来入侵物种，野生的巴沙鱼在海南地区的河沟水库里已经较为多见，并不算太稀奇。
海南水库渔民捕获的巨型巴沙鱼
不过在珠江水系，“野生”的巴沙鱼还是较为少见，并且这位钓鱼人钓起来的这条巴沙鱼体型肥硕、个头不小，不知道在珠江里生长了多久。
这里长江君也是提醒大家，巴沙鱼属于“贪吃凶猛”的大型肉食鱼，对本土野生鱼、各类水族危害加大，不应将其放生到珠江等自然水域中。
这鱼能吃吗？第一次钓到的鱼，这位广州钓友也是有些吃不准该不该将其带回去食用。
其实，巴沙鱼本身就是一种作为食用鱼养殖的水产，肉质还算细嫩——在过去曾有许多商家用其冒充更昂贵的“龙利鱼”出售，要注意区分。
不管怎么说，巴沙鱼食用价值还是颇高的，并不会比本土的鲶鱼、黑鱼差，比如在广西、四川、贵州等地许多酒楼制作的烤鱼，大都就是使用的巴沙鱼这种食材。
（烤巴沙鱼）
因此，如果大家在江河湖库里垂钓时，碰到这种凶猛的外来物种，一定要不要放过，将其钓回家食用也算是为江河生态保护出力了.......
老司机们，你们钓到过这种鱼吗？
