新鲜粽叶可以放冰箱冷冻，新鲜粽叶放冰箱冷冻可以保存很长时间不变质，需要用时取出用热水烫一下，再用水煮一下即可使用。粽叶是包粽子非常重要的工具，一般分为干粽叶和新鲜粽叶两种，新鲜粽叶颜色青翠，有清新的香气。
新鲜粽叶如果一次性不能使用完，是可以将其放入冰箱中冷冻保存的。放入冰箱冷冻保存的新鲜粽叶其保质期比较长，一般可以存放到第二年端午再使用，使用时只需取出粽叶用热水烫一下即可。
新鲜粽叶放冰箱冷冻前最好将其清洗干净，然后用一个大一点的袋子把粽叶盘起来围城圆圈，然后将袋子扎紧，放入冰箱冷冻室保存即可。注意在卷曲粽叶时不要太大力，以免将其筋折断，影响后期使用。
新鲜粽叶的其它保存方法
新鲜粽叶短期保存可以放入冰箱冷藏室保存，但长期保存还是冷冻更靠谱。同时，长期保存粽叶也可以将新鲜粽叶浸泡几小时，然后将粽叶放在太阳下晒干，用重物压平后装入保鲜袋中，放在干燥阴凉处保存，可以保存几个月不变质。
新鲜粽叶如何保存？教你3个方法，可以用到明年端午，还能循环用
还有几天就是端午节了，端午节最大的习俗就是包粽子、吃粽子了，而包粽子，必不可少的一样材料就是粽叶。大家都知道，粽叶是可以反复利用的，所以学会如何保存粽叶非常的重要。保存的好的话，就算是保存到明年端午节也没有问题，每次拿出来用都还是很清香很新鲜，和刚买来的一样。但相反的，如果保存不好的话，粽叶就不新鲜、没有韧性，不能用了，只能扔掉。
买来的粽叶如果只能用一次，那就有点浪费了，所以我们最好还是学会保存粽叶的方法，这样可以反复利用，而且每次用的时候都很新鲜，和刚买来的一样，多好啊。今天就教大家几招保存新鲜粽叶的方法，方法很简单，用这个方法保存粽叶，保证用到明年还是很新鲜，一起来看一下吧。新鲜粽叶如何保存？教你3个方法，可以用到明年端午，还能循环用。
1、清水保存如果只是想短期内保存，我们可以用清水浸泡的方法。很简单，把粽叶直接放到水里泡着，中间时不时地换一下水就可以了。这样粽叶可以保存一个月左右的时间，这个方法可以使粽叶一个月之内一直保持青绿色，保持新鲜度。
2、悬挂法还有一种方法是将新鲜的粽叶放到阴凉通风的地方悬挂起来风干，用的时候再将其泡软就可以了，泡软之后的粽叶和刚买来一样新鲜。用这个方法保存粽叶可以保存几个月的时间，还是很实用的。
3、冰箱保存先将粽叶清洗干净，然后将粽叶上的水分擦干，放到干净的保鲜袋中，排出里面的空气，扎紧袋子，放到冰箱冷冻就可以了。再次使用的时候，让其自然解冻，然后放到清水里浸泡一些就可以用了。这个方法可以保存至少一年的时间，保证粽叶的新鲜度和韧性，放到明年端午节再拿出来包粽子依然很新鲜，很好用。
以上就是我分享给大家的3种保存新鲜粽叶的方法了，都非常的简单，有短期保存的，有长期保存的，大家按照自己的需求来选择就可以了。你还知道哪些保存粽叶好的方法，欢迎留言分享哦。
