优益c和养乐多的区别

人气:347 ℃/2023-04-21 10:20:56

1、品牌不同:优益c属于蒙牛品牌,养乐多属于日本养乐多品牌;2、菌种不同:优益c中含有副干酪乳杆菌-活力C菌,养乐多含有干酪乳酸杆菌-代田株;3、口感不同:优益c口感偏酸,养乐多口感酸酸甜甜;4、价格不同:优益c性价比更高。

1、品牌不同

优益c是蒙牛品牌推出的一款活性乳酸菌饮料,而养乐多也叫做“Yakult”,是日本品牌,养乐多公司是日本最大的乳酸菌发酵制品生产企。

2、菌种不同

优益c中含有的菌种是从科汉森公司引入的活性超强的副干酪乳杆菌-活力C菌,而养乐多中所含有的菌种是干酪乳酸杆菌-代田株,它是养乐多创始人代田稔博士发现的,这种菌只有养乐多产品中独有。

3、口感不同

优益c的口感偏酸,味道清淡,而养乐多口感酸酸甜甜,味道非常好。

4、价格不同

优益c的价格相对养乐多要便宜一些,并且有益c的容量更多,从性价比角度来说优益c性价比更高。

养乐多和优益c有区别吗

用“新冠”带货,韩国最大乳企董事长引咎辞职,养乐多却只罚45万

文丨李珂

“大内卷”时代,靠蹭病毒的热度是不行的。

硬蹭疫情流量,养乐多遭处罚

近日,因宣传益生菌在新冠病毒防治中有重要作用等,养乐多关联公司上海益力多乳品有限公司被罚款45万元,登上热搜。对此,养乐多回应称诚恳接受处罚。自从事发的去年4月以来,养乐多一直督促旗下子公司对宣传内容严格审核,杜绝此类事件再次发生,并将事件回顾及整改情况公布。

据公告,此次具体处罚事由为:当事人(养乐多)在我国新冠病毒肺炎疫情尚未结束之前,宣传“益生菌在新冠病毒防治中有重要作用”,并引用《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》为依据,极易增加消费者对其养乐多乳酸菌产品的关注度和信任度,误以为益生菌对新冠病毒有防治作用。

事实上,根据我国《广告法》第十七条的规定,除了医疗、药品、医疗器械广告外,禁止其他任何广告涉及疾病治疗功能。然而,在现实发生的案例中,食品类违法广告中最为常见的就是违反此项规定的情形。

但值得注意的是,本次针对养乐多的罚款、主因竟不是虚假宣传,而是不正当竞争。

处罚通告显示,养乐多的宣传行为有利于提高养乐多乳酸菌的销量,获取竞争优势,排除或者妨碍其他品种益生菌饮品的竞争,被罚款45万元。股东信息显示,该公司由养乐多(中国)投资有限公司全资持股。

于是乎,有消费者调侃道:“这一出,是官方的反向认证啊。”甚至有专家站出来指出,如果养乐多将话术换成“有研究表明益生菌在体外试验中有抑制病毒的作用”或许可以规避相关风险。

无独有偶,蹭新冠热度却翻车的国际食品饮料企业不止养乐多一家。此前,韩国最大的乳制品制造商之一——南阳乳业,因虚假宣传乳制品能灭新冠病毒遭到舆论声讨。

据报道,今年4月初,南阳乳业在韩国医科学研究院主办的一场新冠疫情主题研讨会上表示,Bulgaris能杀灭77.8%的新冠病毒。当天,南阳乳业股价一度攀升。之后,南阳乳业的虚假广告遭到批评,引发了消费者抵制运动,食品医药品安全控告南阳乳业涉嫌违反《食品标识广告法》。韩国警方随即对南阳乳业总部和研究所等6处地点,进行搜查取证。

5月,韩国乳制品企业南阳乳业会长洪源植召开记者会称,为了对Bulgaris发酵乳制品有抗击新冠病毒效果的虚假宣传负责,他将引咎辞职,不会将经营权传给子女。

有媒体报道称,这是南阳乳业自1964年成立以来面临过最大的企业危机。相比之下,养乐多公然宣传其产品“有效防治新冠”只罚款45万元,算是非常微小的处罚了。

其实,在我国,不止食品企业这样干,有很多药企也是一样的套路。

疫情发生以来,生产莲花清瘟、双黄连、板蓝根的药企都赚得盆满钵满的。只不过,与养乐多不同的是,双黄连、板蓝根是因为网络谣言而被哄抢,企业并没有过度宣传自己的产品能够有效防治疫情。此外,这几种药品的生产商有许多,产品被哄抢并非是单一企业获取非法利益造成的。

这是企业没有广告常识吗?当然不是。只不过,与这波广告带来的收益相比,区区罚款根本不值一提。当收益远远大于损失的时候,新冠这个特大热点只能频繁“出台”当“背景板”。

至于部分食品饮料企业鼓吹的营销点,其实也是遵循着“吃我们的东西,含***,然后免疫力变强……”这个逻辑。但事实上,增强免疫力是个复杂的工程。先不说“吃***能够提升免疫力”这种说法缺乏科学依据,就算有道理,还面临一个问题,抛开剂量谈功效都是耍流氓,靠这种摄取量,对身体来说几乎可以约等于零。

其实,养乐多这次虚假宣传事件的经过和动机并不复杂。但就和邻国类似事件发生后企业回应态度和相关处理结果来看,在面对来势汹汹的外国品牌时,跪久了该站起来的,或许不仅仅是我们的消费者。

业绩停滞不前,短板逐渐暴露

养乐多是日本知名的活性乳酸菌饮料品牌,产品主要定位于“活”和“100亿”益生菌。品牌于1935 年由代田博士创立,至今已走过86个年头。现如今,养乐多工厂遍布世界30多个国家和地区。

2002年,养乐多在广东省广州市设立工厂投产,首次进入中国大陆市场。此后,又陆续在上海、北京、天津、苏州、福州、佛山等地设立分支结构。养乐多的销量从2002年每天约卖出5.9万瓶一路增长到2016年的582.5万瓶。14年间,养乐多销量复合增速为39%。其中,2011年,养乐多凭借单品战略,在为数不多的28个城市,覆盖率不足对手百分之一的情况下,销售额一举突破20亿元,坐稳了低温乳酸菌市场的龙头。

但从其市场增长情况来看,养乐多整体业绩虽保持上扬,但似乎也遇到了瓶颈,增速大不如从前。在保持了多年的快速增长后,到2018年,养乐多每日在华卖出752.6万瓶,同比增速已下降至7.5%。到了2020年,养乐多中国内地平均每天售出的产品为760.9万瓶。不难看出,近三年,养乐多的销售额几乎持平,陷入增长停滞的处境。

虽然几年前,养乐多曾在新式茶饮领域作为独特的乳原料走红一阵子,但也只是昙花一现,依然不能改变其正在逐渐落后于竞争对手的局面。

和很多国外的大单品一样,养乐多靠着核心产品技术、独特的口味以及更健康的属性迅速打开市场。企业似乎不需要耗费太多精力,就可以让产品自然进入各流通渠道成为通货,并能保持不错的动销。

但近几年,这种“躺着赚钱”的模式已很难进一步获得成长。随着消费升级,以及国产食品饮料企业在产品和营销模式上不断地突破创新,更有接地气的落地来支撑,部分“洋品牌”在基因上的短板也逐渐暴露。

以养乐多为例。

首先是前期产能不够。

入华之初,养乐多在中国大陆建立了上海工厂和天津工厂,完全参考日本模式,甚至采用日本设备整体迁移的方法以保证其生产效率及产品质量。不过,中国内陆城市需求量的上升,特别是旺季销售给工厂的压力是巨大的。各分公司在夏季的销售几乎一直处于缺货状态,对于客户的整体维护出现了较大问题。甚至不得不临时取消配送服务,对于硬性的、客户数量增长无疑是致命的。

产品供给不足的主要原因就是奔着饥饿营销的谨慎销售策略。在进入中国内陆市场时,没有预料到销售状况会这么好。在各大卖场的强烈要求下,养乐多加快了内陆市场的开发速度,但生产工厂却没有相应地增加产能,冷库存放量更不能满足增加产能所需要的空间。这也导致了,在增长最快的几年前,部分大型消费市场不得不临时取消。

其次是营销手段滞后。

事实上,养乐多除了产品实力,包装技术也领先于行业。养乐多包装瓶使用的材料是进口高品质聚苯乙烯树脂,更加结实耐运输,但每件成本高出同类乳制品0.3-0.5元。此外,养乐多有益菌的培养也是国际高端技术,在成本上高于同类型产品。

不过,养乐多产品高品质的宣传却不够深入人心,消费者对于因为高品质而带来的高价格缺乏理解。目前在一些二线市场上,养乐多的投放主要为公交车体、地铁站牌、广播媒体等,品牌宣传也没有将品质及特别的设计解释清楚,与一线城市的电视广告相比还是有较大差距。

例如,养乐多顶盖采用了一种专门的封盖技术专利,不用任何粘结剂,是揭盖即饮。在养乐多打入中国市场时,中国人已经习惯娃哈哈模式,所以,即便到了今天,仍然会有人问为啥没有吸管,这一点让很多消费者及卖场不能接受。入华几十年依然没有改变消费者对于产品包装这一基本概念的认知,这背后反应的,都是基础营销的缺乏。

国产品牌崛起,洋单品或被甩

众所周知,对快消品而言,除了产品过硬,营销到位,通路也是重中之重。就养乐多一路走来的过往,仅就渠道而言,它不曾拥抱变化。

换言之,没有跟上变化的渠道环境。

不同于在别国的宅配销售模式,养乐多在中国大陆的销售渠道主要是国际连锁及本地大型连锁卖场超市,以及部分有条件的中小型超市。其中,国际连锁及本地大型连锁卖场基本货品达到全覆盖,部分有销售条件的中小型超市主动与养乐多寻求合作,且销量占比增长迅速。

在部分二线城市,本地大型连锁卖场所占销售份额非常大。从2013年开始,这些卖场不断增加的返利及进场费用大大超过了养乐多总部可以接受的范围,导致了后者营销费用整体的不断增长。不得已,养乐多各分公司只能加大与中小型超市的合作力度。但失去的部分大卖场的流量(大卖场销售额接近整体的三分之一),始终是养乐多不能回避的痛。

值得注意的是,三、四线城市也是养乐多心心念念但迟迟未能拿下的市场。虽然东南部地区和省会城市冷链运输能力较强,支撑了养乐多的销售;但三四线及以下城市,冷链运输体系相对落后,养乐多需要投入建设运输体系,这无疑将增加养乐多的运营成本。

此外,近年来,在下沉益生菌饮料市场,各大企业纷纷涉足,市场竞争日趋激烈。除了老对手味全之外,包括伊利、蒙牛、光明、君乐宝等乳企强势进军该领域,洽洽、娃哈哈等老牌食品企业也自建了相关队伍瓜分常温乳酸菌的市场蛋糕,养乐多行业龙头地位虽看着稳定,但暗藏挑战。从产品单价来看,养乐多的价格偏高,常见的红瓶100ml售价约2.4元;而330ml的伊利每益添,平均每100ml售价约为养乐多的75%-80%。

从近些年养乐多的应对策略来看,主要有深耕三四线市场、扩充产能等措施来保持业绩增长,同时,其或将改变在华大单品策略,计划引进新品类。但从实际的反馈来看,伊利的每益添和蒙牛的优益C因为价格便宜,销量都比养乐多好。

最后,养乐多的价格策略执行得并不到位。

养乐多的定价比较特殊。在最初进入国内市场时,养乐多定价为五瓶一排装11元,而且并没有因为市场环境的变化而调整价格,在各销售终端基本上保持着稳定不动的价格。只有在推出养乐多低糖型产品时,为区别原有产品而采用了差异化定价。

市场上多数乳饮料产品,逢年过节总会搞活动,有时采取捆绑促销,有时采取满多少瓶反多少券,甚至有时直接打折销售,给市场带来很大的不确定性。养乐多在商品价格策略上有别于其他企业,一直采用全国统一售价,不做任何形式的打折,并对经销商有相应的约束和惩罚措施。

其长期稳定的市场价格,反而区别于其他品牌多种规格的产品和波动的市场定价,使消费者更容易获得养乐多是一款稳定专业的乳酸菌饮品的消费心理认知。同时,稳定和统一的销售价格,也相对降低了企业在销售、运营等方面的管理难度和成本。

不过,此般价格策略,也使得养乐多在与大型卖场交涉过程中遇到了极大障碍。为控制局面,养乐多不得不在部分问题严重的商超中连续采用停货的方式控制卖场降价销售,无形中给分公司造成了很大的销量损失。与此同时,由于养乐多部分分公司配送能力限制,部分地区采用团购形式自行采购产品,加上产品在其地区稀缺,这些区域一般采用高于一般区域销售价的方式销售,对于养乐多的价格体系也有着极坏的影响。

从这个角度来看,如何建立更大范围的直配服务、监控地区价格执行来严格控价,或是通过在产品价格上实现阶梯段位化,以迎合不同消费群体愿意为满意服务及产品付出不同代价的潜在需求,都是养乐多需要解决的难题。

曾几何时,由于国内食品安全监管不够完善,市场野蛮生长,消费者对国产食品饮料品牌信心不足,也给了众多“洋单品”快速增长的空间。但时至今日,随着国产品牌的全面崛起,无论是产品、渠道、营销还是企业运营,洋品牌的优势都越来越小,甚至已被甩在身后。

而养乐多当下的发展现状,恰是当下部分高高在上的“洋单品”的缩影。至于此次危机能给养乐多带来多少影响,还需时间来验证。

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