不建议草莓空腹食用。草莓性凉,属于寒凉性水果,易刺激肠胃,引起不适症状,而且草莓中含有一定的酸性物质,会刺激胃酸的分泌,进而使体内的胃酸含量增多,引起胃部的不适,因此,不建议空腹食用草莓。
草莓性寒,有轻泻作用,多食易引起腹泻,一般建议,一天以不超过10颗草莓为宜。
未全红或者半红半青的草莓、果实有孔或者表面有白色病斑、畸形的草莓不宜购买。
由于草莓的外皮较薄,果籽也在外部,因此易隐藏有害物质,一般要用专业的果蔬清洗剂清洗,或者将草莓放在淡盐水或者淘米水中浸泡10分钟,然后再冲洗干净食用。
吃草莓的注意事项
草莓是一种非常“诱人”的水果,在我们的生活中非常的常见,被兴誉为水果“皇后”,不管是老人还是孩子都很喜欢它,并且草莓本身含有很高的营养价值,但是吃草莓有很多注意事项,你知道几个?
1草莓的选购:不要选择个儿太大的草莓,最好选择外形是心形、颜色看起来比较均匀、呈鲜红色、色泽鲜艳、表面有光泽,并且草莓上面像芝麻一样的点是金黄色的。草莓的根蒂是鲜绿色的,在根蒂上面有细小的绒毛
避免购买畸形草莓:正常健康的草莓个子适中外观呈心形,畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳,颗粒上还会有突起,咬开后中间是空的。
2草莓的清洗:先摘掉叶子,保留好草莓蒂,用流动自来水连续冲洗掉草莓上面大部分的赃物,然后放到淡盐水或淘米水中浸泡十分钟以杀灭微生物和降解农药残留,最后再用清水或凉开水洗净即可。
3不要空腹食用草莓,饭后1-2小时后在吃草莓为最佳时间。
4不宜多食,每次5颗,每天2~3次最佳。
5草莓不宜加热食用。
6胃不好的人,患有泌尿系结石的人,不能吃太多草莓.
7草莓不能和红薯、黄瓜、樱桃、猪排一起吃.
(由于受认证资格的限制,涉及到草莓的好处及功效的内容在此无法表述,敬请原谅。)