鸡冠子没有毒。鸡冠虽然本身无毒，但是一些有害重金属会随着时间的推移沉积在鸡冠子上，人常吃鸡冠子会把这些重金属留在体内，对身体产生危害，所以鸡冠子可以吃，但要尽量少吃。
鸡冠亦称肉冠，是鸡的头部背侧的肉质隆起，缺乏羽毛，雄性的很发达，作为性征，曾用于雄性激素的生物鉴定。
鸡冠根据形状可分为单冠、核桃冠、蔷薇冠、豌豆冠(豆冠)等等，肉冠基本上与普通皮肤相同。
鸡冠早上是红色的，下午是黑色的，鸡中最为常见的冠型为单冠，单冠包括一个叶片和数目不等的冠齿。
鸡子鸡冠发黑是什么病，鸡冠发黑怎么治
鸡冠变黑的原因
第一、流感。尤其冬天天气气温降幅较大，高达十来度，给咱们养鸡行业造成了很大的损失，突如其来的降温是养殖户们不敢通风，怕鸡群造成感冒。但是一直不通风也会造成“闷棚”现象的发生。而在鸡群被温和性流感感染后，机体会表现为鸡冠发紫、严重的发黑肿头肿脸，拉淡黄绿色粪便，高热等症状。
解决办法：做好鸡群的疫苗防控，同时在给鸡舍通风时，需要及时地给鸡舍提供合适的温度，避免造成温差过大。
第二、禽霍乱。禽霍乱是由多杀性巴氏杆菌引起的一种细菌性疾病，也会造成鸡冠以及鸡头发紫、发黑，肉髯肿胀，拉黄绿色粪便，但是经过解剖后发现，肝脏有点状或者条状出血，并且有黄白色点状坏死，心肌和心冠脂肪以及其他部位的脂肪都有点状或者斑点状出血，而且肺脏充血、出血、淤血。
解决方案：可使用药物进行预防和治疗，同时需要做好鸡舍的环境卫生和消毒措施，尽可能地降低疾病传染和发生的几率。
第三、组织滴虫。组织滴虫病，还有一个比较有意思的名字，叫做“黑头病”或者盲肠肝炎，是由组织滴虫这个原虫造成的，主要侵害的部位是盲肠和肝脏，死亡率比较高。粪便稀薄呈现淡黄绿色，甚至有大量的鲜血排出。解剖后会发现特别明显的病变，即肝脏有特别典型的榆钱样坏死灶，或者车轮状或者纽扣样的坏死灶。
解决办法：预防和治疗组织滴虫病的最好措施就是杀灭虫卵，避免组织滴虫寄生的异刺线虫被鸡群采食，继而在机体内繁殖，而治疗的时候可以采用敏感药物进行治疗。
传染性支气管炎
传染性支气管炎预防
本病预防应减少诱发因素，提高鸡只的免疫力。清洗和消毒鸡舍后，引进无传染性支气管炎病疫情鸡场的鸡苗，搞好雏鸡饲养管理，鸡舍注意通风换气，防止过于拥挤，注意保温，适当补充雏鸡日粮中的维生素和矿物质，制定合理的免疫程序。
传染性支气管炎治疗
对传染性支气管炎目前尚无有效的治疗方法，人们常用中西医结合的对症疗法。由于实际生产中鸡群常并发细菌性疾病，故采用一些抗菌药物有时显得有效。对肾病变型传染性支气管炎的病鸡，有人采用口服补液盐、0.5%碳酸氢钠、维生素C等药物投喂能起到一定的效果。
1、发病时，克毒康 咳立停 支呼净。一代300斤水，150斤料，3天痊愈。并用抗菌药物防止继发感染。饲养管理用具及鸡舍要进行消毒。病愈鸡不可与易感鸡混群饲养。
2、每克强力霉素原粉加水10-20公斤任其自饮，连服3-5天。
3、每公斤饲料拌入病毒灵1.5克、板蓝根冲剂30克，任雏鸡自由采食，少数病重鸡单独饲养，并辅以少量雪梨糖浆，连服3-5天，可收到良好效。
鸡新城疫防治措施
1.综合防制措施加强饲养管理，提高鸡的抗病力和对免疫的应答。严格隔离消毒，切断传播途径。大中型鸡场应执行“全进全出”制度，谢绝参观，加强检疫，防止动物进入易感鸡群，工作人员、车辆进出须经严格消毒处理。
2.鸡场发生鸡新城疫的处理：鸡群一旦发生本病，首先将可疑病鸡检出焚烧或深埋，被污染的羽毛、垫草、粪 便亦应深埋或烧毁。封锁鸡场，禁止转场或出售，立即彻底消毒环境，并使用强抗每袋饮水1000羽成禽，2000羽雏禽，集中饮水【拌料】3-4小时，连用2-3天，效果显著。
3.发生本病时应按《动物防疫法》及其有关规定处理。扑杀病禽和同群禽，深埋或焚烧尸体；污染物要无害化处理；对受污染的用具、物品和环境要彻底消毒。对疫区、受威胁区的健康鸡立即紧急接种疫苗
