瓷杯和紫砂杯的区别有哪些?快来看看小编的分析吧。
1、制作原料不同
瓷杯和紫砂杯都是泥制的,但紫砂杯的泥是含富铁的粘土-石英-云母类型,而瓷杯的泥是由石英、绢云母、高岭土、长石等矿物质组成的聚合体。
2、透气性不同
紫砂杯具有独特的气孔结构,而且不需要对其进行施釉,因此它不但透气性能好,而且能蕴茶之香味;瓷杯需要上釉,其透气性是比不上紫砂杯的。
3、外观不同
瓷杯不管厚薄,皆有半透明之特征;紫砂杯不具备透明性特征,即使薄如蛋壳,亦不能透明。
4、价格不同
一般同厂家生产的同规格杯子,紫砂杯的生产成本更高一些,因此价格也比瓷杯更贵。
拓展小知识:
一、喝茶用陶瓷杯和紫砂杯哪个比较好?
1、紫砂杯的优势
(1)既不夺香,又无熟汤气:紫砂保味功能好,泡茶不失原味,更无茶具本身所带的异味,聚香含淑,色、香、味俱佳。
(2)夏日越宿不馊:紫砂杯的陶质壶盖有孔,能吸收水蒸汽,不至在盖上形成水珠,滴在茶水中搅动茶水,加速茶水的发酵。而一般陶瓷茶杯,器壁光滑,渗透性差,其凝聚的水珠滴落后,使茶水频繁搅动,容易促使霉菌繁殖,造成茶水发酵。
(3)盈润包浆:紫砂杯长久使用,器身会因茶汤的滋养而变得越发光润可爱。
2、陶瓷杯的优势
(1)种类丰富:陶瓷种类比起紫砂来说非常丰富,在古代官哥汝定钧五大名窑就已经扬名海外,种类繁多。现在,随着工艺的进步与提升,泥料的配比越来越丰富。更多造型变化,颜色变化丰富,适合更多人审美,这也是紫砂壶不能比的。
(2)制作效率高,成本低:陶瓷杯的制作效率是大大高于紫砂杯的,因此就普通实用器的角度来说,一般陶瓷器的获得成本比紫砂也更低。
综上所述,两种茶杯各有各的好处,并不一定哪种更好,如何选择主要还是看实际需要和个人喜好。
二、紫砂壶的特点
1、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。
2、砂质茶壶能吸收茶汁 使用一段时日能增积“茶锈”,所以空壶里注入沸水也有茶香。
3、便于洗涤 日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变。
4、冷热急变适应性强 寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手。
5、紫砂陶质耐烧 冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有“松风竹炉,提壶相呼”的诗句,也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人,所以特别喜爱用紫砂壶的原因。
以上就是今天的分享,希望能帮到大家!
陶瓷和紫砂哪个更好?
再好的茶也需要茶具的承载,对于茶具的选择是每一个茶人的必修课。陶瓷和紫砂,传统茶具中的两位“重量级选手”,究竟谁更胜一筹呢?
紫砂和陶瓷的关系首先要明白,陶瓷包含了陶器和瓷器两种,两者的区别在于,使用材料和烧成温度不同,两者缺一不可。
印纹灰陶罐清乾隆己丑年(1769)御制诗
陶器:可以使用包括瓷土在内的各种矿物粘土制作,烧成温度较低,多在700—1000℃之间,胎体烧结完全度高,没有发生瓷化现象,敲击之声较沉闷。
北宋 汝瓷天青釉双耳三足炉
瓷器:使用的是氧化铝含量较高的瓷土(即高岭土)烧制。瓷器的烧成温度至少在1100℃以上,胎质基本瓷化,敲击之声清脆。
红泥紫砂 寒泉壶
紫砂:由紫砂泥制成,是宜兴市丁蜀镇的特产,严格来说,紫砂也是属于是陶的一种。
哪个好?紫砂的优势
一、既不夺香,又无熟汤气
《长物志》说它“既不夺香,又无熟汤气”。这是因为紫砂保味功能好,泡茶不失原味,更无茶具本身所带的异味,聚香含淑,色、香、味俱佳。
二、夏日越宿不馊
所谓的越宿不馊并不是指把喝不完的茶汤放在紫砂壶里,隔夜后第二天还不馊,甚至还可以饮用,这恐怕连冰箱都做不到。
紫泥 莲子壶
而是指,紫砂壶的陶质壶盖有孔,能吸收水蒸汽,不至在盖上形成水珠,滴在茶水中搅动茶水,加速茶水的发酵。
清早期 煨瓷开片青花壶
而一般陶瓷茶具,器壁光滑,渗透性差,其凝聚的水珠滴落后,使茶水频繁搅动,容易促使霉菌繁殖,造成茶水发酵。
即使是茶汤真的变质了也不会起腻苔,方便清理。
三、盈润包浆
清泉 包浆对比
紫砂壶长久使用,器身会因茶汤的滋养而变得越发光润可爱。闻龙在《茶牋jiǎn》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”
陶瓷的优势
一、种类繁多
陶瓷种类比起紫砂来说非常丰富,在古代官哥汝定钧五大名窑就已经扬名海外,种类繁多。现在,随着工艺的进步与提升,泥料的配比越来越丰富。
青瓷茶具
更多造型变化,颜色变化丰富,适合更多人审美,这也是紫砂壶不能比的。
二、制作效率高,首次获取成本低
普通陶瓷茶具有拉坯成型,模具半手工成型,注浆成型。而正宗的紫砂大一律采用全手工和半手工的成型方法(注浆与手拉胚会破坏紫砂的特性)。
黑瓷茶具
因此陶瓷的制作效率是大大高于紫砂的,因此就普通实用器的角度来说,一般陶瓷器的获得成本比紫砂也更低。
综合以上来看,你会选择陶瓷还是紫砂呢?来评论区留言,说出你的看法吧!
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